[发明专利]一种果冻凝胶强度测定仪及其测定方法有效

专利信息
申请号: 202211140652.6 申请日: 2022-09-20
公开(公告)号: CN115219335B 公开(公告)日: 2022-12-20
发明(设计)人: 闫肃;张渤;吴小丽 申请(专利权)人: 泉州市壹合食品研究院有限公司
主分类号: G01N3/08 分类号: G01N3/08;G01N3/02;G01N3/06
代理公司: 泉州市宽胜知识产权代理事务所(普通合伙) 35229 代理人: 廖秀玲
地址: 362000 福建省泉州市晋江市青阳街*** 国省代码: 福建;35
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摘要:
搜索关键词: 一种 果冻 凝胶 强度 测定 及其 方法
【权利要求书】:

1.一种果冻凝胶强度测定仪,其特征在于,包括:

测定底座(1),所述测定底座(1)的上侧设有测定连接座(5),所述测定底座(1)的顶端开设有清理槽,所述测定连接座(5)的顶端固定连接有第一电机(10);

连接槽(9),所述连接槽(9)开设于测定连接座(5)的底端;

锥形套筒(18),所述锥形套筒(18)固定连接于测定连接座(5)的底端;

收纳板(603),所述收纳板(603)设于连接槽(9)内;

测定机构(6),所述测定机构(6)设于连接槽(9)内,所述测定机构(6)和收纳板(603)连接以调节

驱动机构(4),所述驱动机构(4)设于测定底座(1)的一侧,所述驱动机构(4)和收纳板(603)连接以进行驱动;

清理组件(7),所述清理组件(7)设于清理槽内,所述清理组件(7)和推块(704)连接以调节;以及

限位组件,所述限位组件设于连接槽(9)内,所述限位组件和齿条(6010)连接以对其限位;其中

所述驱动机构(4)包括:

第一连接块(404),所述第一连接块(404)固定连接于测定底座(1)的一侧端;

第二电机(405),所述第二电机(405)固定连接于第一连接块(404)的一侧端;

第二连接块(407),所述第二连接块(407)固定连接于测定底座(1)的一侧端;

第二转动杆(408),所述第二转动杆(408)的一侧端转动连接于第二连接块(407)的一侧端,所述第二转动杆(408)的另一侧端活动贯穿第二连接块(407)的一侧端并转动连接于第二连接块(407)的另一侧端;

第一转动杆(401),所述第一转动杆(401)转动连接于测定连接座(5)的后端;

第一传动齿轮(402),所述第一传动齿轮(402)设有两个,两个所述第一传动齿轮(402)分别固定连接于第二转动杆(408)和第一转动杆(401)的圆周表面;

齿带(403),所述齿带(403)传动连接于两个第一传动齿轮(402)的圆周表面;

第一锥形齿轮(406),所述第一锥形齿轮(406)固定连接于第二转动杆(408)的圆周表面;

第二锥形齿轮(409),所述第二锥形齿轮(409)转动连接于测定底座(1)的一侧端;

感应器显示屏(14),所述感应器显示屏(14)固定连接于测定连接座(5)的一侧端;以及

推块(704),所述推块(704)滑动连接于清理槽的下内壁;

所述清理组件(7)包括:

第二丝杆(701),所述第二丝杆(701)转动连接于清理槽的两侧内壁,所述推块(704)滑动连接于连接槽的下内壁,第二丝杆(701)的一侧端贯穿清理槽的一侧内壁并固定连接于第二锥形齿轮(409)的一侧端;

第二螺母(702),所述第二螺母(702)螺纹连接于第二丝杆(701)的圆周表面,所述推块(704)固定连接于第二螺母(702)的圆周表面;以及

第二限位杆(703),所述第二限位杆(703)固定连接于清理槽的两侧内壁,所述推块(704)滑动连接于第二限位杆(703)的圆周表面。

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