[发明专利]一种蛹虫草菌株及其应用

说明书

本发明公开了一种蛹虫草菌株及其应用，涉及微生物技术领域。本发明公开的蛹虫草菌株(Cordyceps militaris)，该菌株为蛹虫草菌株ZJ‑01，已于2022年5月23日保藏在中国典型培养物保藏中心，其保藏编号为CCTCC NO:M2022692。实验表明，ZJ‑01具有维持及修护皮肤屏障、保湿、抗衰老、抗自由基的功能，可用于制备食品、药品、化妆品等。

技术领域

本发明涉及微生物技术领域，特别涉及一种蛹虫草菌株及其应用。

背景技术

皮肤是人体内最大的器官，总重量大约占个体体重的16％，一方面维持机体稳定，另一方面也是抵御外界不良因素侵扰的第一道防线。有研究表明，如果外界环境导致皮肤屏障中的相关基因异常，就会诱发皮肤疾病。

皮肤屏障是由角质层的表皮形成细胞和角质间的脂质形成的结构性的屏障。皮肤屏障防止人体过多水分释放，并防止如化学物质或微生物的有害物质进入我们的身体。组成死亡的角质细胞的表面的角质细胞外皮在细胞间脂质的稳定性中起重要作用。皮肤屏障受损将引起皮肤干燥,皮肤老化、色素沉着异位性皮炎、湿疹、银屑病、鱼鳞病、日旋旋光性皮炎等皮肤敏感、刺激性皮炎、激素依赖性皮炎等皮肤油腻,皮脂溢出性疾病,如痤疮、酒糟鼻、脂溢性皮炎。

抗菌肽主要由黏膜表层上皮细胞分泌，在眼、皮肤、口腔粘膜、泌尿生殖系统及呼吸系统的细胞中均有表达。抗菌肽对大多数细菌、某些真菌和病毒都有直接作用。它常见的作用方式是通过其自身带有的正电荷与细菌细胞膜上带负电荷的成分(如脂多糖)相作用，从而增加细菌细胞膜的通透性，裂解细菌，造成细菌的死亡。

角质间结构性脂质神经酰胺，在基底层向角质分化过程中含量逐渐增加，到达角质层排至细胞间隙，构成防止水分丢失的屏障。角质细胞内含水量高，随着细胞向上代谢分化，角质细胞形状会逐渐变成扁平状，且细胞核及胞器开始退化萎缩，并在角质层形成不具细胞核与胞器的死细胞。角质层本身的亲水、屏障功能，以及角质层中所含有的天然保湿因子即氨基酸类，乳酸盐及糖类等作用，使得角质层通常含有10～30％的水分，这种环境成为了皮肤自身微生物菌落生长的摇篮。但随着年龄的增长，角质层的含水量会逐渐减少，当水分含量低于10％的时候，就会引起皮肤的各种问题。

皮肤衰老，包括由空气污染、吸烟、营养不良和紫外线(UV)等环境因素引起的外在衰老和由时间变化引起的内在衰老。其典型特征是皮肤变薄、产生细纹，这可能是由于细胞增殖减少以及随着年龄增长引起的真皮成分发生显着变化导致的。细胞外基质成分(胶原蛋白、弹性蛋白、糖胺聚糖等)随着皮肤衰老而显着减少。此外，伴随增龄，多种因素如线粒体损伤、炎症反应等产生的活性氧增加，同时，与年龄相关的细胞修复能力下降，使得氧化应激增加，老化受损细胞无法及时清除，从而导致了皮肤衰老。

虫草用在化妆品上，可显着修复皮肤屏障，同时上调保湿基因的表达，有效清除自由基，抵御皮肤衰老，有效增加肌肤对营养物质的吸收，增强免疫力。

发明内容

有鉴于此，本发明提供了一种蛹虫草菌株及其应用。

本发明提供了蛹虫草菌株(Cordyceps militaris)，该菌株为蛹虫草菌株ZJ-01，已于2022年5月23日保藏在中国典型培养物保藏中心(简称CCTCC，地址为:武汉市武昌区八一路299号，武汉大学，邮编430072)，其保藏编号为CCTCC NO:M 2022692的蛹虫草菌株)；

所述蛹虫草菌株采用如下分离方法制得：

采样于青海新鲜虫草子实体取样，将该样品用蒸馏水冲洗后，在超净工作台中用0.1％升汞浸泡1～2min，利用无菌水冲洗掉多余的升汞，滤纸吸干多余水分，用灭菌剪剪成小块，接种于PDA固体培养基，25℃恒温培养，菌落形成后，挑取萌发的菌丝体，在PDA固体培养基上进行划线培养，反复接种筛选，直至分离至菌落性状单一的单菌落，命名为ZJ-01。