[发明专利]一种灵芝孢子粉多糖与蓝莓粉复合咀嚼片及其制作工艺

说明书

本发明公开了一种灵芝孢子粉多糖与蓝莓粉复合咀嚼片及其制作工艺，包括以下重量组分，脱脂灵芝孢子粉20‑50份、蓝莓粉20‑50份、微晶纤维素15‑20份，麦芽糖醇5‑20份，麦芽糊精40‑100份，硬脂酸镁1份。本发明不仅使脱脂灵芝孢子粉得到了进一步的开发利用，复配蓝莓粉加强了各项功能，达到提高细胞免疫、抗氧化、改善睡眠、美容养颜、抗衰老的目的。而且制成片剂便于定量食用、便于携带。本发明最大限度增加主料的比例，有效成份含量高，口感好，为广大人群所接受，具有广阔的市场利用前景和开发空间，也为“亚健康”人群带来了福音。

技术领域

本发明涉及灵芝孢子粉多糖与蓝莓粉复合咀嚼片及制备工艺领域，具体是指一种灵芝孢子粉多糖与蓝莓粉复合咀嚼片及其制作工艺。

背景技术

灵芝孢子粉：灵芝孢子粉是灵芝成熟时释放的褐色粉末，含有丰富的灵芝多糖，有机锗，多肽，三萜及甾醇类等多效成分，能有效地预防肿瘤的发生，并能明显破坏肿瘤细胞中端粒酶的活性，抑制肿瘤细胞的生长；配合治疗肿瘤时可减轻放疗或化疗的反应；能增强细胞免疫水平，从而提高人体自身的免疫能力，延缓人体衰老；对诸如肝炎，心血管病，白血球减少，肌肉萎缩，神经衰弱，支气管炎及哮喘等慢性病有一定的辅助治疗作用。灵芝多糖的临床作用非常多，具有抗衰老的作用。灵芝多糖能促进血清、肝脏和骨髓的核酸及蛋白质的生物合成，因此可以有效地抗病毒；灵芝多糖可显著提高SOD活性，有效清除机体产生的自由基，从而阻止自由基对机体的损伤，防止机体的过氧化，保护了细胞组织，延缓了细胞衰老。灵芝多糖能显著促进细胞核内DNA合成能力，并可增加细胞的分裂代数。这些作用都能延缓机体的衰老，所以，灵芝多糖的抗衰老功能十分强大。

蓝莓粉的功效主要是保护血管、美容养颜、增强记忆力等。蓝莓粉的作用，主要包括以下几点：

1.可以用来缓解视力。如果人群经常用眼过度，导致眼睛出现疲劳、视力下降的情况。这种情况下就可以通过服用蓝莓粉进行改善，可以很好地保护眼睛，使视力恢复正常。

2.也可以增强自身的体质。如果患者身体状况比较差，经常出现感冒、发烧等情况时。这种情况下也可以通过服用蓝莓粉进行调理，可以很好地增强自身的体质，预防其他疾病发生。

3.也可以用来缓解衰老。通过服用蓝莓粉，可以很好地减轻皮肤上存在的黑色素，使皮肤逐渐变白，同时还可以缓解皮肤衰老，具有比较好的作用。

蓝莓粉中含有丰富的维生素C、维生素E，有美白皮肤、帮助消除皮肤表面色素沉着以及增强食欲的作用，还可以用于改善腹胀表现，其中含有丰富的蛋白质与花青素，可以帮助身体的新陈代谢，对于各种心脑血管疾病有预防作用。

灵芝孢子粉与蓝莓分别开发产品较多，但两者复合并做成咀嚼片在现有技术中缺少。

现有技术有灵芝孢子粉与蓝莓粉分别食用，各有固有气味，不耐贮藏，不易携带，不易定量食用，作为保健食品，剂型单一；功能单一，成本高，并且接受食用人群有限，不利于产品快速推广。

因此，一种灵芝孢子粉多糖与蓝莓粉复合咀嚼片及其制作工艺将成为本领域技术人员亟待解决的技术问题。

发明内容

本发明将以脱脂灵芝孢子粉和蓝莓粉为主料，以片剂辅料为辅助压片。一是通过脱脂解决灵芝孢子粉脂肪含量高不易压片问题，二是通过添加蓝莓粉加强灵芝的功效，使营养与功效更增强。三是灵芝孢子粉与蓝莓有几个相同作用：改善睡眠，美容减产，促进健康细胞生长、清除自由基，提高机体免疫，应对外来微生物(病毒)的入侵。四是改变风味，二是增加不同功能。五是通过咀嚼片，食用定量、携带方便。五是脱脂灵芝孢子粉再利用，增加效益、降低成本。

为了实现上述目的，本发明采用了以下技术方案：一种灵芝孢子粉多糖与蓝莓粉复合咀嚼片及其制作工艺，包括以下重量组分，脱脂灵芝孢子粉20-50份、蓝莓粉20-50份、微晶纤维素15-20份，麦芽糖醇5-20份，麦芽糊精40-100份，硬脂酸镁1份。