[发明专利]一种改善反刍动物胴体品质的突变酶复合制剂及其应用在审
| 申请号： | 202210992407.1 | 申请日： | 2022-08-18 |
| 公开（公告）号： | CN115927258A | 公开（公告）日： | 2023-04-07 |
| 发明（设计）人： | 吕东海;成艳芬;唐志刚 | 申请（专利权）人： | 南京诺齐生物科技有限公司 |
| 主分类号： | C12N9/42 | 分类号： | C12N9/42;C12N9/24;C12N15/70;A23K20/168;A23K20/189;A23K50/10 |
| 代理公司： | 青岛合创知识产权代理事务所(普通合伙) 37264 | 代理人： | 王晓晓 |
| 地址： | 210000 江苏省南*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 改善 反刍动物 胴体 品质 突变 复合 制剂 及其 应用 | ||
1.一种突变酶复合制剂，其特征在于，所述突变酶复合制剂中含有植物甾醇、内切葡聚糖酶酶液和纤维素酶-木聚糖酶双功能酶酶液。
2.根据权利要求1所述的突变酶复合制剂，其特征在于，所述植物甾醇、内切葡聚糖酶酶液和纤维素酶-木聚糖酶双功能酶酶液的体积比为3:1～3:2～4。
3.根据权利要求1所述的突变酶复合制剂，其特征在于，所述内切葡聚糖酶酶液是由氨基酸序列如SEQ ID No.2所示的内切葡聚糖酶突变体TrepCel3-Aa制备得到的；所述纤维素酶-木聚糖酶双功能酶酶液是由氨基酸序列如SEQ ID No.5所示的纤维素酶-木聚糖酶双功能酶突变体CelXyn2-S343制备得到的。
4.根据权利要求3所述的突变酶复合制剂，其特征在于，所述内切葡聚糖酶突变体TrepCel3-Aa是由氨基酸序列为SEQ ID No.1的内切葡聚糖酶的第124位的缬氨酸突变为色氨酸以及第128位的丝氨酸突变为酪氨酸获得的。
5.根据权利要求3所述的突变酶复合制剂，其特征在于，所述纤维素酶-木聚糖酶双功能酶突变体CelXyn2-S343是由氨基酸序列为SEQ ID No.4的纤维素酶-木聚糖酶双功能酶的第343位的半胱氨酸突变成丝氨酸获得的。
6.根据权利要求3所述的突变酶复合制剂，其特征在于，所述内切葡聚糖酶突变体和纤维素酶-木聚糖酶双功能酶突变体的酶活均不低于500U/mL。
7.权利要求1所述的突变酶复合制剂在制备用于改善反刍动物胴体品质的饲料添加剂中的应用。
8.根据权利要求7所述的应用，其特征在于，所述突变酶复合制剂的添加量为100g/t～200g/t饲料。
9.根据权利要求7所述的应用，其特征在于，所述突变酶复合制剂能够明显提高反刍动物瘤胃中挥发性脂肪酸的产量，并降低肌内脂肪含量。
10.根据权利要求7所述的应用，其特征在于，所述反刍动物为牛和羊。
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