[发明专利]一种保健山茶油

权利要求书

1.一种保健山茶油，其特征在于，包括以下原料：精炼山茶油、亚麻籽油、沙棘籽油、植物抗氧化复合物。

2.如权利要求1所述的保健山茶油，其特征在于，所述精炼山茶油、亚麻籽油、沙棘籽油、植物抗氧化复合物的质量比为(8-10):(0.5-1):(0.5-1):(0.05-0.1)。

3.如权利要求1所述的保健山茶油，其特征在于，所述植物抗氧化复合物的制备方法为：取洗净、晾干的银杏叶、麻绞叶、杜仲叶粉碎并按质量比(2-5):(2-5):(1-2)混合均匀，得到植物粉；将植物粉按料液比1g:(8-15)mL加入到70-85wt％食用酒精中，在50-70℃下超声辅助提取2-4h，过滤，将滤液减压浓缩除去有机溶剂后冷冻干燥，得到所述植物抗氧化复合物。

4.如权利要求1所述的保健山茶油，其特征在于，所述精炼山茶油由以下方法制备而成：

P1去壳：将山茶籽在温度为55-60℃、相对气压为20-30kPa、搅拌速度为20-30rpm的条件下低温慢烘翻炒去壳40-50min；

P2榨取：以榨膛温度为130-140℃、出油温度为90-95℃、压力为40-42MPa的条件从步骤P1所得山茶籽中榨取出初级油，然后过滤去除其中的固体杂质；

P3冬化：在20-30℃，将步骤P2所得初级油与助凝剂以质量比(960-1100):(0.8-1.2)混合并以7000-8500rpm的转速均质2-5min，然后置于在温度为0-3℃的环境中冬化处理27-35h，过滤掉凝固的蜡酯结晶，得到冬化山茶油；

P4脱色：将步骤P3所得冬化山茶油与活性白土以质量比(95-110):(2-3)混合并加热至80-85℃，以40-60rpm的转速搅拌20-30min，过滤后得到脱色山茶油；

P5脱臭：在温度为165-170℃、真空度为20-30Pa的条件下将步骤P4所得脱色山茶油脱臭处理20-25min，得到所述精炼山茶油。

5.如权利要求4所述的保健山茶油，其特征在于，所述助凝剂的制备方法为：

L1将聚酰胺、石花籽提取物、半胱氨酸、浓度为50wt.％的乙醇水溶液以质量比(10-13):(1-3):(0.1-0.3):(72-78)混合，加热至60-62℃并以1400-1600rpm的转速搅拌50-60min，然后以7000-8000rpm的转速离心处理5-8min，过滤取底部沉淀Ⅰ；

L2以二氧化碳作为介质，在温度为60-65℃、气流量为4500-5000m³/h的条件下将步骤L1所得沉淀Ⅰ进行热风干燥40-45min，得到所述助凝剂。

6.如权利要求5所述的保健山茶油，其特征在于，所述石花籽提取物的制备方法为：

S1将石花籽与浓度为15-20wt.％的乙醇水溶液以质量比1:(5-7)混合并以大小为200-240MPa的压力压制15-25min，得到石花籽提取液；

S2在20-30℃，往步骤S1所得石花籽提取液中加入沉淀助剂并以120-200rpm的转速搅拌40-60min，然后以6000-8000rpm的转速离心3min，过滤取底部沉淀Ⅱ；所述石花籽提取液、沉淀助剂的质量比为(65-70):1；

S3将步骤S2所得沉淀Ⅱ置于温度为(-40)-(-35)℃的环境中冻干1-3h然后粉碎，得到所述石花籽提取物。

7.如权利要求6所述的保健山茶油，其特征在于：所述沉淀助剂为油酸钙、乳酸钙中的一种或者两种的混合物。

8.如权利要求1-7中任一项所述的保健山茶油的制备方法，其特征在于：包括以下步骤：

将精炼山茶油、亚麻籽油、沙棘籽油、植物抗氧化复合物按质量比(8-10):(0.5-1):(0.5-1):(0.05-0.1)加入到搅拌机中搅拌30-50min，搅拌速率为10-30rpm，得到所述保健山茶油。