[发明专利]一种再造梗丝萃取工艺及其应用

说明书

本发明提供了一种再造梗丝萃取工艺及其应用，所述萃取工艺包括以下步骤：将烟草粗梗经过润梗、压梗、切丝，得到再造梗丝，之后浸渍于酶溶液中，接着离心脱水，并用水冲洗、干燥，即完成再造梗丝的萃取工艺；所述酶包括纤维素酶、果胶酶或漆酶中任意一种或至少两种的组合。本发明提供的萃取工艺能够有效降低再造梗丝中果胶、纤维素和木质素的含量，提高再造梗丝的品质。

技术领域

本发明属于烟草科学领域，具体涉及一种再造梗丝萃取工艺及其应用，尤其涉及一种刺激性小的再造梗丝萃取工艺及其应用。

背景技术

再造梗丝是近年来出现的一种新型梗丝制品，是通过将烟梗中对吸味贡献小甚至是负面影响的部分剔除，然后通过置换，赋予其对吸味有贡献的组分，从而制成的一种梗丝制品。再造梗丝具有化学成分可调控、填充值高、抽吸口味好等特点，在卷烟配方中使用再造梗丝(比普通梗丝)可以起到降焦、降耗的作用。相较于普通梗丝，卷烟的劲头、浓度、香气得到优化，杂气和刺激性减少。但是与烟叶相比较，烟梗中的细胞壁类物质(如纤维素、果胶和木质素)含量较高，对卷烟感官品质有一定负影响。

CN105707970A公开了一种混合型再造梗丝的制备方法，其特征在于：包括以下步骤：S01，空白梗丝的制备：将预处理后的烟梗依次经切丝、提取、固液分离和烘干工序，制得质量均匀的空白梗丝；S02，将混合型烟草原料依次进行提取、固液分离、提取液浓缩，制得回填原液；S03，在所述回填原液中添加功能性补香料液，制得回填液；S04，将所述回填液均匀喷涂在所述空白梗丝上，充分搅拌混合，再经烘干，制得混合型再造梗丝成品。该发明提供的一种混合型再造梗丝的制备方法，该法制备的混合型再造梗丝能够显著提高再造梗丝香气量和烟气浓度，增强抽吸时的满足感和舒适感，提升再造梗丝产品品质。然而其中并未对梗丝中的细胞壁类物质进行有效去除。

CN110279137A公开了一种复合再造梗丝，把烟叶或其它植物材料研磨成粉末，用小于60目的筛网筛分，然后将筛分得到的粉末加入到烟梗或梗片或梗丝中混合均匀形成混合料，再喷加混合料质量9-11％的水回潮，梗丝回潮完毕后直接进行干燥，形成烟梗和烟叶或其它植物材料的复合再造梗丝；烟梗或梗片回潮完毕后先进行干燥然后切制成梗丝，或者回潮完毕后先切制成梗丝再进行干燥，形成烟梗和烟叶或其它植物材料的复合再造梗丝。该发明通过烟梗和烟叶或其它植物材料的有效复合，提高梗丝的香气质和香气量，增加梗丝的劲头和满足感，降低和消除梗丝不良杂气，从而整体改善梗丝在卷烟中的应用品质，并提高梗丝在卷烟的用量。同样，其也未对梗丝中的细胞壁类物质进行有效去除。

由于烟梗中的细胞壁类物质对于再造梗丝中的吸味影响较大，因此如何提供一种烟梗中细胞壁类物质的有效去除方法，成为了亟待解决的问题。

发明内容

针对现有技术的不足，本发明的目的在于提供一种再造梗丝萃取工艺及其应用，尤其提供一种刺激性小的再造梗丝萃取工艺及其应用。本发明提供的萃取工艺能够有效降低再造梗丝中果胶、纤维素和木质素的含量，提高再造梗丝的品质。

为达到此发明目的，本发明采用以下技术方案：

一方面，本发明提供了一种再造梗丝萃取工艺，所述萃取工艺包括以下步骤：

将烟草粗梗经过润梗、压梗、切丝，得到再造梗丝，之后浸渍于酶溶液中，接着离心脱水，并用水冲洗、干燥，即完成再造梗丝的萃取工艺。

所述酶包括纤维素酶、果胶酶或漆酶中任意一种或至少两种的组合，例如纤维素酶和果胶酶的组合、果胶酶和漆酶的组合或漆酶和纤维素酶的组合等，但不限于以上所列举的组合，上述组合范围内其他未列举的组合同样适用。

上述工艺通过采用特定酶解过程，能够有效降低再造梗丝中纤维素、果胶和木质素的含量，提高纤维素结晶度，减少酯化度，提高再造梗丝的品质。

优选地，所述酶为纤维素酶、果胶酶和漆酶的组合。