[发明专利]一种灵芝杞枣茶的制备方法及其灵芝杞枣茶在审
申请号: | 202210943656.1 | 申请日: | 2022-08-08 |
公开(公告)号: | CN115380977A | 公开(公告)日: | 2022-11-25 |
发明(设计)人: | 唐林志;杨惠华;李炎明;吕思敏;文芳 | 申请(专利权)人: | 广东润源中天生物科技有限公司 |
主分类号: | A23F3/34 | 分类号: | A23F3/34 |
代理公司: | 东莞创博知识产权代理事务所(普通合伙) 44803 | 代理人: | 郭佳 |
地址: | 523000 广东省东莞市松山湖高新科技技术*** | 国省代码: | 广东;44 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 灵芝 杞枣茶 制备 方法 及其 | ||
1.一种灵芝杞枣茶的制备方法,其特征在于:包括以下步骤:A、取灵芝、枸杞、去核红枣和甘草备用,B、制备膨化灵芝块,C、切块:去除枸杞、去核红枣和甘草中的杂质,将膨化灵芝块、枸杞、去核红枣和甘草均剪切为小块,D、称量装袋:将膨化灵芝块、枸杞、去核红枣和甘草小块称量装入小袋并送入贴标机上贴标,每小袋内的膨化灵芝块、枸杞、去核红枣和甘草的重量比为20:10:3:2,没小袋的膨化灵芝块、枸杞、去核红枣和甘草的总质量为3.5g。
2.根据权利要求1所述的一种灵芝杞枣茶的制备方法,其特征在于:所述步骤B中制备膨化灵芝块包括:灵芝除杂、干燥破壁和膨化压块。
3.根据权利要求2所述的一种灵芝杞枣茶的制备方法,其特征在于:所述灵芝除杂步骤包括:将灵芝使用清水清洗干净,再将灵芝粉碎为粒径0.5-1mm的灵芝颗粒,将灵芝颗粒至于纯化水中并搅拌使得灵芝颗粒充分分散,静置1-2h,去除上层清水和悬浮物,保留底部的沉降灵芝颗粒,如此往复3-5次直到上层清液没有悬浮物,得到洁净灵芝颗粒。
4.根据权利要求3所述的一种灵芝杞枣茶的制备方法,其特征在于:所述粉碎破壁包括干燥处理、冷却处理和破壁处理,将洁净灵芝颗粒进行沸腾干燥机中进行干燥处理,至含水量小于6%,收得干燥灵芝颗粒,进风温度为65-70℃,风机转速控制在700-800r/min。
5.根据权利要求4所述的一种灵芝杞枣茶的制备方法,其特征在于:所述冷却处理包括:将干燥灵芝颗粒至于真空环境中并冷却至-15℃,在该温度保持5h,得到冷却灵芝颗粒,所述冷却速度为0.5℃/min。
6.根据权利要求5所述的一种灵芝杞枣茶的制备方法,其特征在于:所述破壁处理包括:将冷却灵芝颗粒至于置于超声波破壁设备中进行破壁处理,超声频率为18-20千赫兹,混合速度为40-60r/min,破壁时间控制在12-14min,即得到破壁灵芝粉。
7.根据权利要求6所述的一种灵芝杞枣茶的制备方法,其特征在于:所述膨化压块包括以下步骤:将破壁灵芝粉至于膨化机中,进行低温高压膨化处理,处理完成后冷却至室温,得到膨化灵芝粉,最后将膨化灵芝粉送入压块机中挤压成块,得到膨化灵芝块。
8.根据权利要求7所述的一种灵芝杞枣茶的制备方法,其特征在于:所述低温高压膨化处理采用氮气作为加压气体,膨化温度为80-90℃,压力为10-13MPa,膨化时间为4-5min。
9.一种灵芝杞枣茶,其特征在于:由权利要求1-8任一项的灵芝杞枣茶的制备方法生产得到。
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