[发明专利]一种食品加工用的高速排盘机

说明书

本发明公布了一种食品加工用的高速排盘机，包括面胚和烘焙烤盘，还包括上料座、支撑底座、排布座、转盘、步进电机、输出皮带、输入皮带和滑料板，上料座的左前方开设有烤盘槽，支撑底座上开设有卸料槽，排布座位于上料座内，排布座内开设有落料通道，转盘上开设有放置槽，本发明的有益效果是，面胚通过输入皮带输送到落料通道中，通过步进电机驱动转盘转动，当放置槽运动到烤盘槽的位置时，烘焙烤盘进入放置槽，转盘继续转动，带动烘焙烤盘与排布座对齐，进行面胚的上料，上料完成后，转盘带动烘焙烤盘到达卸料槽位置，烤盘落到输出皮带上输送出去，如此，即可实现面胚的全自动排盘，从而提高生产的效率。

技术领域

本发明涉及月饼加工技术领域，具体涉及一种食品加工用的高速排盘机。

背景技术

在月饼生产加工的过程中，成型的面胚首先需要放置在烘焙烤盘中，然后随烘焙烤盘一起进入烤箱烘焙，现有技术中，一般通过人工将面胚排布在烘焙烤盘中，不仅效率低下，由于人工成本较高，一定程度上也会导致月饼生产的成本变高。

专利申请号为：CN201621350646.3的中国专利公开了一种用于食品加工的自动排盘机，包括：第一输送带；安装在第一输送带末端的斜面振框筛，斜面振框筛包括机架，安装在机架侧面上的振动弹簧，安装在机架上的斜面，安装在斜面两侧的边框挡板，多个并排间隔安装在斜面上的导向板；安装在斜面底端的移动挡板，安装在移动挡板底端的第一气缸；安装在移动挡板后方的抽板；安装在抽板正后方的第二气缸；安装在抽板后上方的固定挡板；安装在抽板正下方的第二输送带；以及安装在第二输送带末端的托盘。

上述专利虽然可以实现面胚的半自动排盘，但是其托盘在承接面胚后需要转移更换，在托盘更换的过程中，会造成排盘操作的中断，进而影响生产的效率。

发明内容

为解决上述问题，本发明提供了一种食品加工用的高速排盘机，本发明是通过以下技术方案来实现的。

一种食品加工用的高速排盘机，包括面胚和烘焙烤盘，还包括上料座、支撑底座、排布座、转盘、步进电机、输出皮带、输入皮带和滑料板；所述上料座和支撑底座上下间隔设置，上料座的上表面右侧开设有凹槽，上料座的左前方开设有烤盘槽，所述支撑底座的左后方开设有卸料槽，所述排布座固定在凹槽下方的上料座内，排布座上阵列有落料通道，所述转盘转动连接在上料座和支撑底座之间，转盘上开设有放置槽，转盘通过安装在支撑底座内的步进电机驱动，所述输出皮带的一端伸入到卸料槽内，所述输入皮带设置在凹槽的右侧，所述滑料板用于将输入皮带输送的面胚导入落料通道中。

进一步地，所述上料座通过圆周均匀设置的支撑杆固接在支撑底座的正上方，所述支撑底座的内部开设有安装槽，上料座和支撑底座的中心之间转动连接有转轴，所述步进电机固定在安装槽内，步进电机用于驱动转轴，所述转盘的中心与转轴固定连接。

进一步地，所述烤盘槽、卸料槽和排布座绕转轴的中心圆周均匀分布，所述步进电机每隔固定的时间转动120°。

进一步地，所述输入皮带通过U形的安装架安装，安装架的底板上开设有轨道槽，所述轨道槽内固接有轨道杆，轨道槽内还设有与轨道杆滑动连接的滑座，所述滑座的下表面固接有第一安装座，所述凹槽的前后内壁开设有滑槽，凹槽内还设有第二安装座，所述第二安装座的前后两侧滑动连接在滑槽中，所述滑料板的左侧与第二安装座的上表面固定连接，滑料板的右侧有第一安装座的下表面固定连接，滑料板沿从右向左的方向向下倾斜设置，安装架的底板上固接有电动推杆，所述电动推杆的伸缩部与第一安装座固定连接。

进一步地，所述滑料板的上表面前后对称固接有挡板，滑料板的上表面左侧纵向均匀固接有导向板，所述导向板将挡板之间的区域分隔成等距的若干输入通道，所述输入通道与纵向的各列落料通道对应。

进一步地，所述上料座的上表面固接有PLC控制器、主控开关和时间控制器，所述PLC控制器的电源接口通过主控开关与外部电源电性连接，PLC控制器的控制输出端电性连接电动推杆，PLC控制器的控制输出端还通过时间控制器电性连接步进电机。