[发明专利]一种桦树汁中提取多种氨基酸的方法

权利要求书

1.一种桦树汁中提取多种氨基酸的方法，其特征在于，包括以下步骤：

步骤1，将桦树汁与乙醇混合得到混合液，离心，取上清液；

步骤2，向所述上清液中加入盐酸进行预水解，之后依次进行浓缩、等离子体处理、冻干，得到冻干粉末；

步骤3，将所述冻干粉与盐酸混合进行水解，之后调节pH值至中性，得到中性溶液；

步骤4，对所述中性溶液进行脱色、浓缩、结晶处理，得到复合氨基酸结晶。

2.根据权利要求1所述的一种桦树汁中提取多种氨基酸的方法，其特征在于，步骤1中，所述混合液中乙醇的质量浓度为40-50％。

3.根据权利要求1所述的一种桦树汁中提取多种氨基酸的方法，其特征在于，步骤1中，所述离心具体为6000-8000r/min的转速下离心10-30min。

4.根据权利要求1所述的一种桦树汁中提取多种氨基酸的方法，其特征在于，步骤2中，所述盐酸的浓度为1-2mol/L；所述上清液与所述盐酸的体积比为1:1；所述预水解具体为：105-130℃水解18-24h。

5.根据权利要求1所述的一种桦树汁中提取多种氨基酸的方法，其特征在于，步骤2中，所述浓缩具体为：真空浓缩体积至原液的30-50％；所述等离子体处理具体为：60-100w条件下等离子体处理30-60s；所述冻干具体为：-40℃真空冻干18-24h。

6.根据权利要求1所述的一种桦树汁中提取多种氨基酸的方法，其特征在于，步骤3中，所述盐酸的浓度为1-2mol/L；所述冻干粉与所述盐酸的质量体积比为1g：5-10mL；所述水解具体为：105-130℃水解18-24h。

7.根据权利要求1所述的一种桦树汁中提取多种氨基酸的方法，其特征在于，步骤4中，所述脱色具体为：向中性溶液中加入活性炭，采用滤膜过滤进行脱色处理；所述浓缩具体为：真空浓缩体积至原液的30-50％。

8.根据权利要求1所述的一种桦树汁中提取多种氨基酸的方法，其特征在于，步骤4中，所述结晶处理具体为：通过色谱分离得到氨基酸提取液，之后浓缩结晶得到复合氨基酸结晶。

9.根据权利要求1-8任一项所述的制备方法制备得到的复合氨基酸结晶。

10.如权利要求9所述的复合氨基酸结晶在食品、保健品、药品中的应用。