[发明专利]一种多功能压面揉面一体机有效

专利信息
申请号: 202210780096.2 申请日: 2022-07-04
公开(公告)号: CN115088741B 公开(公告)日: 2023-09-08
发明(设计)人: 请求不公布姓名 申请(专利权)人: 昆明回韵食品加工有限公司
主分类号: A21C1/02 分类号: A21C1/02;A21C1/14;A21C3/02
代理公司: 广州海藻专利代理事务所(普通合伙) 44386 代理人: 郑凤姣
地址: 650000 云南省昆明*** 国省代码: 云南;53
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摘要:
搜索关键词: 一种 多功能 揉面 一体机
【权利要求书】:

1.一种多功能压面揉面一体机,其特征在于:包括壳体;所述壳体上端成型有上端开口的用于盛放面粉、清水的和面腔;所述壳体下部设置有用于将面团压成面皮的压面组件;所述和面腔内底部中心成型有用于将所述和面腔内的面团送出的送面口;所述壳体内部位于所述和面腔下端设置有能够封闭所述送面口的切换组件;所述和面腔内设置有用于和面、运输面团的组合组件;所述组合组件包括转动连接于所述和面腔内部的转轴沿上下方向设置的叶片管,多个转动连接于所述叶片管外壁上部的转轴沿所述叶片管径向设置的叶片,以及转动连接于所述叶片管内的与所述叶片管转轴同轴设置的能够驱动所述叶片转动的、能够驱动所述叶片管转动的转动杆;所述叶片管外壁下部成型有用于运输面团的固定叶片,各个所述叶片能够与所述固定叶片形成连续的螺旋叶片;所述壳体内设置有用于驱动所述切换组件运作、驱动所述转动杆转动的第一驱动组件;当所述转动杆正向转动时,各个所述叶片转动至竖直并随所述转动杆同步转动,所述叶片搅拌所述和面腔内的面粉与清水,进行和面;当所述转动杆反向转动时,各个所述叶片转动至与所述固定叶片形成连续的螺旋叶片并随转动杆同步转动,连续的螺旋叶片将面团向所述压面组件方向运输面团;

所述叶片管外壁成型有沿周向设置的切换板槽;所述和面腔下方成型有切换盘;所述切换组件包括多个转动连接于所述切换盘下端的沿所述转动杆周向等间距设置的转轴沿上下方向设置的切换板,以及转动连接于所述送面口下方的用于驱动各个所述切换板转动的转轴沿上下方向设置的切换圈;所述切换板能够与相邻的所述切换板密封滑动连接;所述切换板靠近所述切换圈一侧成型有与转轴平行且不重合设置的切换滑柱,所述切换圈靠近所述切换板一侧成型有与所述切换滑柱滑动连接的沿渐开线方向设置的切换滑槽;当所述切换圈正向转动时,所述切换滑柱向所述切换滑槽靠近圆心一端移动,所述切换板向所述切换板槽内移动,封闭所述送面口;当所述切换圈反向转动时,所述切换滑柱向所述切换滑槽远离圆心一端移动,所述切换板从所述切换板槽内移出,不封闭所述送面口。

2.如权利要求1所述的一种多功能压面揉面一体机,其特征在于:所述叶片靠近所述转动杆一侧成型有与所述叶片转轴平行且不重合设置的调节滑柱,所述转动杆外壁成型有与所述调节滑柱滑动连接的用于驱动所述叶片转动的调节滑槽;所述叶片靠近所述叶片管一侧成型有垂直于所述叶片转轴设置的驱动调节块,所述叶片管内壁成型有与各个所述叶片转动连接的叶片转动孔,各个所述叶片转动孔位于所述叶片管内一侧均成型有两个能够分别与所述驱动调节块相抵的从动调节块;当所述转动杆正向转动时,所述驱动调节块与正方向上的所述从动调节块相抵,各个所述叶片竖直,所述转动杆的转动带动所述叶片搅拌面粉与清水;当所述转动杆反向转动时,所述驱动调节块与反方向上的所述从动调节块相抵,各个所述叶片与所述固定叶片形成连续的螺旋叶片,所述转动杆的转动带动连续的螺旋叶片运输面团。

3.如权利要求2所述的一种多功能压面揉面一体机,其特征在于:所述第一驱动组件包括转动连接于所述壳体内部的转轴沿上下方向设置的联动杆,以及固定连接于所述壳体内壁的用于驱动所述联动杆转动的第一电机;所述联动杆上端固定连接有用于驱动所述切换圈转动的第一驱动齿轮;所述联动杆下端固定连接有与所述转动杆传动连接的联动环;当所述第一电机正向启动时,所述第一电机带动所述联动杆正向转动,所述联动杆带动所述转动杆正向转动,所述联动杆带动所述切换组件正向转动;当所述第一电机反向启动时,所述第一电机带动所述联动杆反向转动,所述联动杆带动所述转动杆反向转动,所述联动杆带动所述切换组件反向转动。

4.如权利要求3所述的一种多功能压面揉面一体机,其特征在于:所述切换圈外壁成型有一段沿周向分布的切换齿圈;所述切换圈外周位于所述切换齿圈两端处分别成型有沿所述切换圈周向设置的齿块滑杆;所述齿块滑杆上滑动连接有活动齿块,所述活动齿块与所述切换圈之间设置有用于向远离所述切换齿圈方向推动所述活动齿块的齿块弹簧;当所述活动齿块在所述第一驱动齿轮作用下向靠近所述切换齿圈移动时,所述齿块弹簧收缩,并在所述第一驱动齿轮上的一个齿牙不与所述活动齿块接触时,推动所述活动齿块移动至重新与所述第一驱动齿轮上的下一个齿牙接触;当所述活动齿块在所述第一驱动齿轮作用下向远离所述切换齿圈移动时,所述活动齿块与所述切换圈相抵并带动所述切换圈转动至所述切换齿圈与所述第一驱动齿轮啮合。

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