[发明专利]具有良好抗氧化抗炎效果的表皮葡萄球菌及其应用

说明书

本发明公开了具有良好抗氧化抗炎效果的表皮葡萄球菌及其应用。本发明首先自健康皮肤上分离到表皮葡萄球菌(Staphylococcus epidermidis)CCSM0287和CCSM0285，其保藏编号分别为CCTCC No.M 2022779和CCTCC No.M 2022780。实验发现：表皮葡萄球菌CCSM0287和CCSM0285的发酵液上清对DPPH自由基具有良好清除活性，能降低维生素K3引起的人角质形成细胞ROS含量，CCSM0287的发酵液上清对透明质酸酶具有良好抑制作用，且能降低LPS刺激巨噬细胞产生的IL‑6水平，因此在抗氧化、抗衰老、抗炎护肤品开发方面具有良好应用前景。

技术领域

本发明属于微生物技术领域，尤其是涉及具有良好抗氧化抗炎效果的表皮葡萄球菌及其应用。

背景技术

皮肤是人体最大的器官，作为机体的屏障保护机体免受外来微生物、抗原或有毒物质的侵害。在人体皮肤表层或毛囊中栖息着大量的微生物，构成了人体皮肤菌群，其在维持皮肤健康中发挥着重要的作用，被称为皮肤的微生物屏障。皮肤微生物群、宿主皮肤及环境构成皮肤微生态系统，它们之间相互作用、相互制约，保持协调的、生理的、动态的平衡。平衡的皮肤微生态，有利于皮肤健康。在日常生活中，化妆品的频繁使用、过度清洁、过度护理、化学品、药品、过度的紫外线暴露、不良生活方式、环境污染等因素可导致皮肤微生态失调。皮肤微生态失调，皮肤生物屏障就会被削弱或者破坏，影响皮肤正常的生理机能，乃至被感染，促进皮肤的老化。

近年来，由于空气污染、紫外线辐射、化妆品频繁使用、精神压力增大、不良生活习惯、健康护肤意识增强及疫情常戴口罩捂脸等因素影响，皮肤出现敏感、特应性皮炎(AD)和痤疮等的发生率逐年上升。研究已表明，敏感肌肤、特应性皮炎和痤疮等皮肤问题都存在皮肤微生态失调等问题。通过调整皮肤微生态正在成为治疗各种皮肤问题的新途径。

机体自身代谢过程中以及受到外界污染、太阳照射等，会不断在人体内产生自由基，而过量自由基的产生会导致机体出现各种疾病和皮肤的衰老。研究表明在光老化的皮肤中，UV辐照后会使皮肤细胞内的ROS增多，诱发MMPs水平增高，导致皮肤的胶原蛋白和弹性蛋白被降解，皮肤变得粗糙、松弛和起皱。皮肤上的表皮葡萄球菌、痤疮丙酸杆菌等对UV引起的皮肤损伤有保护作用，能显著降低紫外辐射诱导的ROS水平之外，还能通过影响多个信号通路直接调节皮肤细胞MMPs的表达水平，减少UV辐照后胶原蛋白和弹性蛋白的降解，维持皮肤的健康。

目前借助于高通量测序、宏基因组学、代谢组学和生物信息学等分析技术，我们对人体皮肤微生物组成、结构和功能有了更深入的认识。作为皮肤微生态中重要角色的皮肤菌群，在维护皮肤健康中发挥着重要的作用。在健康皮肤上存在大量潜在的有益菌，大量的研究表明：以表皮葡萄球菌为代表的凝固酶阴性葡萄球菌等分泌抗菌肽、分解皮脂生成短链脂肪酸(SCFAs)、核苷等代谢物，具有抗菌、抗炎、免疫调节、增强皮肤屏障功能、抗癌等多种生理功能，是潜在的皮肤有益菌(Stacy A,Belkaid Y.Microbial guardians of skinhealth[J].Science,2019,363(6424):227-228.)。

基于表皮葡萄球菌在维护皮肤健康中重要的作用，将来表皮葡萄球菌以及代谢产物可能用于皮肤健康的护理中，2015年已有研究从自体皮肤中分离出微生物，将其与凝胶混合制成新型化妆品，显著改善了皮肤的保湿性(Yuichi Nodakea,Saki Matsumotoa,b.Pilot study on novel skin care method by augmentation with Staphylococcusepidermidis,an autologous skin microbe-Ablinded randomized clinical trial[J].Journal of Dermatological Science 79,2015,119-126)。基于已经报道过的表皮葡萄球菌的种种益处，将表皮葡萄球菌应用到化妆品中具有广阔的应用前景。但是目前国内缺乏健康人群来源的皮肤菌以及功能菌株的筛选报道。

发明内容