[发明专利]一种低温等离子体辅助提取人参皂苷和多糖的方法

说明书

本发明提供一种低温等离子体辅助提取人参皂苷和多糖的方法，包括原料预处理、低温等离子体前处理、水提和离心等步骤，本发明首次采用低温等离子体辅助提取人参皂苷和多糖，将低温等离子体与水浴提取联合应用于人参皂苷和多糖的提取过程。本发明的方法具有操作工艺简单、易行、安全等优点，对人参皂苷和多糖的提取率更高，有助于提高工业生产中人参皂苷和多糖的提取效率。本方法不需要使用化学试剂和强烈的提取溶剂，既有效地保护了大分子人参皂苷和多糖的结构，又减少了环境中废弃物的排放，满足了环保和工业化的要求，从而达到绿色提取。

技术领域

本发明涉及一种人参皂苷和多糖的提取方法，特别涉及一种低温等离子体辅助提取人参皂苷和多糖的方法。

背景技术

人参是五加科、人参属多年生草本植物，产地广泛。人参皂苷常被作为人参制品的定性和定量的指标，也是人参的附属产品，人参皂苷具有增强免疫力、增强造血功能、降血脂和抗炎等功能，人参多糖具有抗肿瘤，抗辐射、免疫调节和降糖活性，具有较高的经济价值。人参活性成分传统的提取方法有索氏提取法和热回流提取法，但存在提取时间长、效率低等缺点。虽有学者研究高压液体提取、高压微波辅助提取、超临界流体提取、脉冲电场提取等先进提取技术，但也由于成本、环境、工艺条件等因素限制，提取率难以大幅提高，较难实现产业化。

发明内容

低温等离子体处理作为新型非热提取技术，具有绿色、安全、快速和便捷等特点，具有较大应用前景。因此，为了解决上述技术问题，本发明将低温等离子体技术联合水浴提取人参中皂苷和多糖，得到一种低温等离子体辅助提取人参皂苷和多糖的方法，包括以下步骤：

(1)原料预处理：

干燥的人参粉末通过粉碎机粉碎，过筛后选取120μm-150μm之间的人参粉末备用；

(2)低温等离子体前处理：

将人参粉末在真空度100Pa以下，放电电源功率为300-500W，进气量为120-180mL/min条件下处理120-180s，进行改性；

(3)水提：

将经步骤(2)低温等离子体前处理后的人参粉末按1:30-50g/mL的料液比加入纯净水混匀均质10-15min，80℃水浴浸提90-100min；

(4)离心：

水提后经过离心分离得到人参提取液；

(5)人参皂苷和多糖分离提纯：

人参皂苷分离提纯：人参提取液经大孔吸附树脂柱进行洗脱，收集洗脱液Ⅰ，再经弱碱性阴离子交换树脂柱洗脱，收集洗脱液Ⅱ，旋转蒸发后，冷冻干燥，得到纯化后的人参皂苷；

人参多糖分离提纯：使用棉状DEAE-纤维素层析柱对人参提取液进行洗脱，收集过柱后洗脱液合并，旋转蒸发浓缩，制得浓缩液Ⅰ，再采用DEAE-Sepharose F F阴离子交换树脂对浓缩液Ⅰ进行分离纯化，每管过透析、旋转蒸发后，冷冻干燥，得到纯化后的人参多糖。

进一步的，步骤(1)原料预处理过程中，干燥的人参粉末通过中草药粉碎机粉碎，通过80目筛初筛后选取120μm-150μm之间的人参粉末进行提取。

进一步的，步骤(2)低温等离子体前处理过程中，真空度优选80-95Pa、等离子体放电电源功率优选为420W、进气量优选为150mL/min，预处理时间优选为150s。

进一步的，步骤(3)水提过程中，优选在3000r/min条件下均质处理10min；水浴浸提时间优选为90min；

进一步的，步骤(4)离心过程中，在9000r/min条件下离心处理15min，分离得到人参提取液。