[发明专利]一种餐厨垃圾降解用复合菌剂的开发和应用

权利要求书

1.一种餐厨垃圾降解用复合菌剂，其特征在于，所述复合菌剂由贝莱斯芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、巨大芽孢杆菌复配组成，其比例为(1-3)：(1-3)：(1-3)：(0.5-2)，枯草芽孢杆菌主要分泌蛋白酶，巨大芽孢杆菌主要分泌脂肪酶，地衣芽孢杆菌主要分泌淀粉酶，贝莱斯芽孢杆菌主要产生抑菌效果，能有效抑制毛霉菌等杂菌的生长。

2.根据权利要求1所述的一种餐厨垃圾降解用复合菌剂的开发和应用，其特征在于，具体包括以下步骤：

S1、富集培养基配方：

S2、筛选培养基；

S3、取餐厨垃圾处理器中样品，在无菌条件下，分别加入100mL各单一菌种富集培养基中，接种量为质量比5％，即100mL培养基接种5g样品，置于摇床内震荡培养7d，于200rpm，37℃条件培养，之后取1mL培养液再次接入各单一菌种富集培养基中，再次进行富集培养，共重复三次；

S4、将各单一菌种重复三次富集培养的培养液进行梯度稀释后，分别采用各单一菌种产酶筛选用平板培养基进行平板涂布实验，筛选出各单一菌种产酶最强的菌株，将得到的单一菌种纯菌落接种到改良葡萄糖蛋白胨斜面试管培养基上进行培养至形成菌苔，保存至4℃冰箱内备用；

S5、联系第三方检测机构，对分离出来的各个单一菌种进行16s rRNA检测，确定菌属；

S6、分别对各个单一菌种进行增菌扩培，制作复合菌剂的种子培养液后，进行接种，开始混菌发酵，生产复合菌剂。

3.根据权利要求1所述的一种餐厨垃圾降解用复合菌剂的开发和应用，其特征在于，所述S1中，需要用到多种菌株，分别为淀粉降解菌、蛋白质降解菌、脂肪降解菌和纤维素降解菌。

4.根据权利要求3所述的一种餐厨垃圾降解用复合菌剂的开发和应用，其特征在于，所述淀粉降解菌的配方为蛋白胨10g/L、可溶性淀粉10g/L、牛肉浸粉5g/L、NaC1 5g/L、琼脂20g/L和60％的曲利苯蓝0.125g/L，且培养过程中需要保持PH值为7.0-7.2之间，培养过程中进行筛选。

5.根据权利要求3所述的一种餐厨垃圾降解用复合菌剂的开发和应用，其特征在于，所述蛋白质降解菌的配方为脱脂奶粉100g/L、葡萄糖10g/L和琼脂20g/L，且培养过程中需要保持PH值为7.0，培养过程中进行筛选，脱脂乳被蛋白酶降解后，在菌落周围会产生无色透明降解圈。

6.根据权利要求1所述的一种餐厨垃圾降解用复合菌剂的开发和应用，其特征在于，所述脂肪降解菌的配方为(NH₄)₂SO₄ 2g/L、K₂HPO₄ 1g/L、KCl 0.5g/L、MgSO₄·7H2O 0.5g/L、FeSO₄·7H₂O 0.01g/L、琼脂20g/L、橄榄油乳化液12mL，且培养过程中需要保持PH值为7.2-7.4之间，加溴甲酚紫0.012g/L，培养过程中进行筛选，橄榄油被脂肪酶水解后，会在菌落周围产生黄色变色圈和透明圈菌落。

7.根据权利要求6所述的一种餐厨垃圾降解用复合菌剂的开发和应用，其特征在于，调好pH值后再加入溴甲酚紫，分装时需要不断搅拌，使油均匀分布于培养基中。