[发明专利]粘度物料挤出机及其应用

说明书

本发明公开了一种粘度糖料挤出机及其应用，解决了现有挤出机的结构相对较为复杂的问题，结构包括机架和料仓，料仓的上下两端分别设有进料口和出料口，在料仓内于进料口和出料口之间形成有供物料行进的通道，料仓内设有与动力机构相连接的挤压辊，挤压辊的外周面上设有若干突出的推动棱，这些推动棱沿挤压辊的圆周方向均布，挤压辊上的推动棱伸入到通道内。挤压辊上相邻两推动棱之间形成容腔，在挤压辊的外侧设有刮板，刮板靠近出料口的位置设置，刮板的外端部用于活动地伸入到容腔内，刮板在推动棱离开通道前而把容腔内的物料铲刮到通道内。作用在刮板上的避位机构使刮板活动，并使刮板适应于挤压辊的转动而依次避开伸入到通道内的推动棱。

技术领域

本发明属于食品机械领域，特别是涉及一种用于对具有一定粘度的物料进行加工挤出成型的挤出机，以及利用该挤出机进行粘度物料的加工制备。

背景技术

食品在制备过程中通常需要应用到食品机械，以实现食品的制备成型。由于对食品内部具有一定的致密性要求，需要使用挤出机来对成坨的食品物料进行挤压，以便物料内部致密紧实并成型。对于物料的挤出，有螺杆挤出机构和辊式挤压机构，在食品机械领域，对于物料的挤出成型，用得较多的是辊式挤压机构。辊式的挤压机构能够实现对成坨的物料进行挤压送料，作用效率相对较高。

公开号：CN111685354B的专利文献中公开了一种物料挤出机，解决了现有物料挤出机出料不畅不太适合用于挤出粉剂物料的问题，结构包括机架、中空的机体设置在机架上，该机体上具有与料腔相通的进料口和出料口，机体内转动地设置有挤出辊，在挤出辊的外缘处设有若干挤出结构，挤出结构可在挤出辊的外周面上形成若干用于物料进行推压的推口，矫位结构用于对挤出结构相作用，而使得挤出结构在对物料进行推压时，挤出结构能够保持在伸出到挤出辊外侧而形成推口的状态上；挤出结构运动到出料口位置处时，该矫位结构使得挤出结构向着挤出辊内侧运动而减小推口尺寸；挤出结构运动到进料口位置处时，该矫位结构使得挤出结构向着挤出辊的外侧运动，而增大推口尺寸。

这种物料挤出机可以适应于粉剂物料的挤出，但由于在挤出辊处设置有多根活动式的挤出结构，结构相对较为复杂，加工和装配要求高，使得挤出机的造价相对较高。

发明内容

本发明需要解决的技术问题是：提供一种粘度物料挤出机，该挤出机的结构相对较为简单，安装方便。

本发明还需要解决的一个技术问题是：提供一种粘度物料挤出机的应用。

为解决所述技术问题，本发明所采取的技术方案：一种粘度物料挤出机，包括机架，中空的料仓设置在机架上，料仓的上下两端分别设有进料口和出料口，进料口供物料进入料仓，出料口供物料自料仓内出料，在料仓内于进料口和出料口之间形成有供物料行进的通道，料仓内设有挤压辊，挤压辊的轴线位置处设置有转轴，转轴与动力机构传动连接，挤压辊的外周面上设有若干突出的推动棱，这些推动棱沿挤压辊的圆周方向均布，挤压辊上的推动棱伸入到通道内，其特征在于，挤压辊外周面圆周方向上的相邻两推动棱之间形成有容腔，转动过程中的挤压辊通过推动棱推动物料在通道内行进，容腔供物料进入。

在挤压辊的外侧设有刮板，相对于进料口，刮板靠近出料口的位置设置，刮板的外端部用于活动地伸入到容腔内，刮板在推动棱离开通道前而把容腔内的物料铲刮到通道内。

作用在刮板上的避位机构使刮板活动，并使刮板适应于挤压辊的转动而依次避开伸入到通道内的推动棱。

所述通道是一个空间概念，是由料仓内相应的结构实现限定的，物料在通道内自上游向下游方向行进。挤压辊类似于棘轮的结构形式，挤压辊转动时，推动棱会推动物料在通道内向出料口方向行进。在进行物料推动时，行进过程中的部分物料会进入到容腔内，从而实现推动棱与物料之间的咬合。由于挤压辊的工作方式是转动的，刮板会对容腔内的物料进行铲刮，以便于推动棱对物料的再次推动。避位机构对刮板的作用而使得刮板活动，使得刮板让开推动棱后，再次进入到容腔内而对物料进行铲刮。