[发明专利]一种酸、精油、酶及益生菌复合制剂及其制备方法

说明书

本发明属于饲料添加剂技术领域，尤其涉及一种酸、精油、酶及益生菌复合制剂及其制备方法，由以下质量百分比的原料制成：有机酸：山梨酸5‑20％、柠檬酸5‑15％、苹果酸2‑10％、富马酸10‑20％，苯甲酸0‑10%；植物精油：肉桂醛或香芹酚中的任一一种，质量百分比为0.5‑3％、百里香酚0.5‑5％、香兰素0.5‑5％；吸附剂3‑6％、乳化阻断剂0.1‑10%、润滑剂0.5‑2％、包材10‑30％、酶制剂0.005‑3％、益生菌0.005‑3％，本发明饲料增加了产品附加值，不仅能够保护有机酸和精油的稳定性，帮助消化吸收，而且能过胃酸，在动物肠道中缓慢释放，增强植物精油的抑菌效果同时改善肠道菌群。

技术领域

本发明属于饲料添加剂技术领域，尤其涉及一种酸、精油、酶及益生菌复合制剂及其制备方法。

背景技术

酸化剂、植物精油和酶制剂被公认为是无毒、无害、无污染的绿色添加剂的典型代表，是目前研究的重点和热点之一。复合酸化剂普遍运用在养殖动物中，其能弥补断奶仔猪生理性产酸不足，进而缓解仔猪的消化吸收不良、营养性腹泻、饲料浪费等问题。但普通酸化剂由于采用的是简单的混合或吸附工艺，裸露的酸易于与饲料中的碱性物质发生反应，而失去抑菌等作用；植物精油具有较好的抗菌、抗病毒特性，无论单独添加或是与抗生素联合使用均可提高抑菌效果。由于植物精油具有易氧化、易挥发等缺点，简单混合的植物精油由于不稳定很难达到相应的效果；因此，探究酸化剂、植物精油和酶制剂的调配以及制备时的处理形式，使其三者发挥最大的功效是复合制剂所要解决的问题。

发明内容

本发明的目的是提供一种酸、精油、酶及益生菌复合制剂及其制备方法，能够保护有机酸和精油的稳定性，帮助消化吸收，而且能过胃酸，在动物肠道中缓慢释放，增强植物精油的抑菌效果同时改善肠道菌群。

为达到上述目的，本发明采用的技术方案是：

一种酸、精油、酶及益生菌复合制剂，由以下质量百分比的原料制成：有机酸：山梨酸5-20％、柠檬酸5-15％、苹果酸2-10％、富马酸10-20％，苯甲酸0-10%、中链脂肪酸1-10%；植物精油：肉桂醛或香芹酚中的任一种，质量百分比为0.5-3％、百里香酚0.5-5％、香兰素0.5-5％；吸附剂3-6％、乳化阻断剂0.1-10%、润滑剂0.5-2％、包材10-30％、酶制剂0.005-3％、益生菌0.005-3％。

进一步的，所述吸附剂为白炭黑或蒙脱石中的一种；乳化阻断剂为麦芽糊精、胶化淀粉、微晶纤维素、乙基纤维素、羟丙基甲基纤维素至少一种，若为多种时，麦芽糊精：胶化淀粉：微晶纤维素：乙基纤维素：羟丙基甲基纤维素的比例为（0-2）：1：（0-0.2）：0.1：（0-0.2），润滑剂为白炭黑、滑石粉或硬脂酸镁中的任意一种；包材为氢化脂肪；酶制剂为纤维素酶、木聚糖酶、β-葡聚糖酶、甘露聚糖酶中的至少一种，若为多种时，纤维素酶：木聚糖酶：β-葡聚糖酶：甘露聚糖酶的比例为（0-2）：（0-1）：（0-0.3）：0.2：（0-0.5）；益生菌为乳酸杆菌、粪链球菌、芽孢杆菌、酵母菌中的至少一种，若为多种时，乳酸杆菌：粪链球菌：芽孢杆菌：酵母菌的比例为（10-100）：1：10：1。除芽孢杆菌外其余菌体在胃酸中存活的概率很小，复合菌经过处理后使菌体尽可能的在肠道内发挥作用。

一种酸、精油、酶及益生菌复合制剂的制备方法，包括以下步骤：将植物精油和中链脂肪酸用吸附剂吸附后与其他固态有机酸在混合机混合后，加入润滑剂，混合过程中加入乳化阻断剂调整粘度，在旋转挤压或摇摆制粒机进行制粒，然后进入抛圆工序进行抛圆，转速50rpm，收集样品在流化床制粒干燥包衣机中干燥包衣，控制流化床进风温度45℃，风机频率30HZ,喷枪压力0.1-0.2Mpa，完成后在混合机中与酶制剂、益生菌颗粒混合后筛分包装入库。