[发明专利]一种黑蒜麦芽硒压片糖果制品的制备方法

权利要求书

1.一种黑蒜麦芽硒压片糖果制品的制备方法，其特征在于，由以下步骤组成：

(1)首先，准备以下原料，按重量百分比计算：

富硒黑蒜粉30％-50％；

富硒麦芽粉15％-30％；

葡萄籽提取物1％-10％；

β-胡萝卜素1％-10％；

甜味剂2％-8％；

淀粉20％-30％；

(2)其次，将上述原料混合在一起均匀15-25min；

(3)最后，制粒，在60℃-70℃下，干燥0.8-1.2h，成型、包装；

其中，所述甜味剂为山梨糖醇、木糖醇、甜菊糖中的一种或多种；所述甜味剂优选为木糖醇；

所述淀粉为玉米淀粉、小麦淀粉、土豆淀粉中的一种或多种；所述淀粉优选为玉米淀粉。

2.根据权利要求1所述的黑蒜麦芽硒压片糖果制品的制备方法，其特征在于：上述原料优选富硒黑蒜粉45％、富硒麦芽粉18％、葡萄籽提取物7％、β-胡萝卜素8％、甜味剂2％、玉米淀粉20％。

3.根据权利要求1所述的黑蒜麦芽硒压片糖果制品的制备方法，其特征在于：上述原料优选富硒黑蒜粉35％、富硒麦芽粉25％、葡萄籽提取物6％、β-胡萝卜素10％、甜味剂4％、玉米淀粉20％。