[发明专利]一种抗幽门螺杆菌感染的嗜酸乳杆菌及其培养方法与应用

说明书

本发明提供了一种抗幽门螺杆菌感染的嗜酸乳杆菌及其培养方法与应用，所述抗幽门螺杆菌感染的嗜酸乳杆菌命名为嗜酸乳杆菌Lactobacillus acidophilus LA05菌株，保藏单位为中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏编号为CGMCC No.23546，保藏日期为2021年10月9日，保藏地址为北京市朝阳区北辰西路1号院3号。本发明提供的嗜酸乳杆菌能抑制各种幽门螺杆菌亚型的生长增殖，以及抑制幽门螺杆菌对胃上皮细胞的粘附作用，具有重要的应用价值。

技术领域

本发明属于微生物技术领域，涉及一种抗幽门螺杆菌感染的嗜酸乳杆菌及其培养方法与应用。

背景技术

幽门螺杆菌（Helicobacter pylori，HP）是一种呈S型或弧形弯曲的革兰氏阴性杆菌。国内外研究表明，细胞毒素相关基因（cagA）及空泡毒素基因（vacA）是HP重要的致病基因，也是造成慢性活动性胃炎、消化性溃疡、胃MALT淋巴瘤和胃癌的主要致病因素。

幽门螺杆菌能够在人体胃部定植和致病主要有两个方面原因，一方面幽门螺杆菌具有尿素酶活性，尿素酶能够分解尿素产生氨气，中和胃酸，能够在细菌周围形成一个中性的微环境，使其能够在胃部极酸的环境中成活。另一方面HP是单极多鞭毛生物，带鞘鞭毛能够赋予HP动力，使其能够穿透胃黏膜的粘液层，从而定植于胃中。HP在全球的感染率高达50%左右，HP感染一定会导致胃粘膜炎症反应。临床一般使用标准三联疗法（PPI+两种抗生素）或四联疗法（PPI+两种抗生素+铋剂）进行7D-10D的HP根除治疗，由于抗生素的滥用，导致HP对抗生素耐药性的增加，进而造成HP治疗周期长、复发率高，且铋剂具有神经毒性，限制了老人和儿童的使用。其次，抗生素的治疗会导致胃内微生态的平衡遭到破坏，也为HP复发提供了机会。

流行病研究显示HP感染和胃病发生率并不成正比，只有当消化道微生态平衡受到破坏，HP才会成为致病菌。当机体受到慢性病、癌症、手术或者辐射影响，或是不合理应用抗生素导致胃肠道菌群失衡。HP就会成为优势菌，大量繁殖从而致病。

因此，仍需要发展一种治疗方式，既不会破坏肠道有益菌群，同时，对人体也不会产生不利影响，以提高幽门螺杆菌的治疗效果。有研究表明，一些益生菌具有抗幽门螺杆菌的功效，为治疗由幽门螺杆菌引起的疾病提供了新思路。然而，一方面，现有技术中的菌株及其制剂抗幽门螺杆菌的效果有限；另一方面，据文献报道，不同地区引起胃肠疾病的幽门螺杆菌致病基因具有较大差异，对于其主要致病基因胞毒素相关基因（cagA⁺）HP具有抑制效果的菌株报道较多，但这些菌株对其他基因亚型的幽门螺杆菌的抑制作用尚不清楚。

因此，如何提供一种能够对多种基因亚型的幽门螺杆菌均有抑制作用，且抑制效果好的的菌株及其制剂，成为了本领域亟待解决的问题。

发明内容

针对现有技术的不足，本发明的目的在于提供一种抗幽门螺杆菌感染的嗜酸乳杆菌及其培养方法与应用。

为达到此发明目的，本发明采用以下技术方案：

第一方面，本发明提供一种抗幽门螺杆菌感染的嗜酸乳杆菌，所述抗幽门螺杆菌感染的嗜酸乳杆菌命名为嗜酸乳杆菌Lactobacillus acidophilus LA05菌株，保藏单位为中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏编号为CGMCC No.23546，保藏日期为2021年10月9日，保藏地址为北京市朝阳区北辰西路1号院3号。

优选地，所述幽门螺杆菌的基因亚型包括cag A或vac A。

优选地，所述幽门螺杆菌的基因亚型包括cagA⁺、cagA^-、vacA sla/m2、vacA sla/mlb-m2或vacA sla/mlb。