[发明专利]一种从金银花中提取绿原酸的方法

权利要求书

1.一种从金银花中提取绿原酸的方法，包括以下步骤：

（1）气爆处理：将金银花进行气爆处理；

（2）在气爆后的金银花中加入蒸馏水，再加入调节剂调节pH值，再加入复合酶，升温进行酶解，获得酶解液；

（3）向酶解液中添加醇类溶剂，回流搅拌提取，获得醇提液，将醇提液进行离心，分别获得上清液和残渣沉淀；

（4）将（3）中获得的上清液进行减压浓缩，获得醇类溶剂和浓缩液，回收醇类溶剂；

（5）在（4）中获得的浓缩液中加入絮凝剂处理，经离心分别获得上清液和絮凝沉淀物；

（6）将（5）中获得的上清液进行减压浓缩，获得浓缩液；

（7）干燥（6）中获得的浓缩液，获得粉状的绿原酸。

2.如权利要求1所述的一种从金银花中提取绿原酸的方法，其特征在于，（1）中，将金银花在0.5～1.0MPa的压力下快速气爆处理5～10min。

3.如权利要求1所述的一种从金银花中提取绿原酸的方法，其特征在于，（2）中的复合酶为酸性纤维素酶和酸性果胶酶，其中酸性纤维素的酶活为5000～100000u/g，酸性果胶酶的酶活为10000～100000u/g，以气爆后金银花的重量计， 酸性纤维素酶的加入量为0.1～2%；酸性果胶酶的加入量为0.1～1%。

4.如权利要求1所述的一种从金银花中提取绿原酸的方法，其特征在于，（2）中，蒸馏水的用量为气爆后的金银花重量的8～15倍，边搅拌边加入pH调节剂，调节pH至4.0～6.0，待温度达50～65℃时，开始酶解，并且酶解过程中不断搅拌，酶解2～5h后灭酶。

5.如权利要求1所述的一种从金银花中提取绿原酸的方法，其特征在于，（2）中，pH调节剂为柠檬酸、盐酸、苹果酸中的至少一种。

6.如权利要求1所述的一种从金银花中提取绿原酸的方法，其特征在于，（2）中，pH调节剂为：以气爆后的金银花重量计， 1～3%柠檬酸、0.05～2%盐酸、2～5%苹果酸中的任一种。

7.如权利要求1所述的一种从金银花中提取绿原酸的方法，其特征在于，（3）中，所述的醇类溶剂为无水乙醇，直至无水乙醇被稀释后的体积浓度达到50～90%，于70～90℃下回流搅拌提取1.5～4h，再将获得的醇提液在4000～6000r/min转速下离心8～12min。

8.如权利要求1所述的一种从金银花中提取绿原酸的方法，其特征在于，（5）中，絮凝剂的加入量占浓缩液体积的0.05%～1.5%，絮凝20～40min，在4000～6000r/min转速下离心10min。

9.如权利要求1所述的一种从金银花中提取绿原酸的方法，其特征在于，（5）中，絮凝剂为阳离子聚丙烯酰胺、阴离子聚丙烯酰胺、壳聚糖中的任意一种。

10.如权利要求1所述的一种从金银花中提取绿原酸的方法，包括以下的步骤：

（1）气爆处理：将金银花在0.5～1.0MPa的压力下快速气爆处理5～10min；

（2）在气爆后的金银花中加入其重量8-15倍蒸馏水，再加入调节剂调节pH值至4.0～6.0，待温度达50～65℃时，开始酶解，并且酶解过程中不断搅拌，酶解2～5h后灭酶；

（3）向酶解液中添加无水乙醇，直至无水乙醇被稀释后的体积浓度达到50～90%，于70～90℃下回流搅拌提取1.5～4h，再将获得的醇提液在4000～6000r/min转速下离心8～12min，分别获得上清液和残渣沉淀；

（4）将（3）中获得的上清液进行减压浓缩，获得乙醇溶剂和浓缩液，回收乙醇溶剂；

（5）在（4）中获得的浓缩液中加入絮凝剂处理，经离心分别获得上清液和絮凝沉淀物；絮凝剂的加入量占浓缩液体积的0.05%～1.5%，絮凝20～40min，在4000～6000r/min转速下离心10min；

（6）将（5）中获得的上清液进行减压浓缩，获得浓缩液；

（7）喷雾干燥（6）中获得的浓缩液，获得粉状的绿原酸。