[发明专利]一种即食烤鳗鱼加工装置及烤鳗鱼加工方法在审

专利信息
申请号: 202210331108.3 申请日: 2022-03-31
公开(公告)号: CN114698656A 公开(公告)日: 2022-07-05
发明(设计)人: 艾晨艳;陈玉娟 申请(专利权)人: 福建福铭食品有限公司
主分类号: A21B5/00 分类号: A21B5/00;A21B3/00;A23L17/10
代理公司: 福州盈创知识产权代理事务所(普通合伙) 35226 代理人: 谢辉
地址: 350307 福*** 国省代码: 福建;35
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摘要:
搜索关键词: 一种 即食 鳗鱼 加工 装置 方法
【说明书】:

发明公开了一种即食烤鳗鱼加工装置,包括加工台,所述加工台的底部设有收纳槽,所述加工台的上端设有加工槽,所述收纳槽内滑动连接有滑动板,所述滑动板的底部安装有多个安装架,多个所述安装架上均安装有行走轮,所述滑动板与收纳槽的内顶部之间设有升降机构;本发明还公开了一种即食烤鳗鱼的加工方法,包括以下步骤:S1,推动加工台,在行走轮的作用下,可以实现加工台的移动,移动结束后,手动转动把手,把手转动带动转动杆转动。本发明不仅可以对加工台进行移动且移动后的加工台可以稳定的支撑,同时,方便将烤架取下,进而方便放置或取下烤制的鳗鱼,不易被烫伤,避免不必要的麻烦,同时,可以对鳗鱼进行定角度烤制,操作简单快捷。

技术领域

本发明涉及烧烤装置技术领域,尤其涉及一种即食烤鳗鱼加工装置及烤鳗鱼加工方法。

背景技术

烧烤装置,家具生活中一种用于食物烹调的工具,也可用于食物的烘烤,使食物变得更加的美味,并且可以在家中、户外、庭院进行烘烤,享受烘烤的乐趣。

但现有的鳗鱼烘烤装置不便移动,降低了装个装置的灵活性;且目前的鳗鱼烘烤装置对鳗鱼烧烤完成时,不便将烧烤好的鳗鱼取下,且取下的过程中由于底部为红烧的木炭,可能存在烫伤的可能,为烧烤人员带来不便。

因此,我们设计了一种即食烤鳗鱼加工装置及烤鳗鱼加工方法来解决以上问题。

发明内容

本发明的目的是为了解决现有技术中存在的缺点,而提出的一种即食烤鳗鱼加工装置及烤鳗鱼加工方法,其不仅可以对加工台进行移动且移动后的加工台可以稳定的支撑,同时,方便将烤架取下,进而方便放置或取下烤制的鳗鱼,不易被烫伤,避免不必要的麻烦,同时,可以对鳗鱼进行定角度烤制,操作简单快捷。

为了实现上述目的,本发明采用了如下技术方案:

一种即食烤鳗鱼加工装置,包括加工台,所述加工台的底部设有收纳槽,所述加工台的上端设有加工槽,所述收纳槽内滑动连接有滑动板,所述滑动板的底部安装有多个安装架,多个所述安装架上均安装有行走轮,所述滑动板与收纳槽的内顶部之间设有升降机构,所述加工槽的内底部安装有木炭箱,且所述加工槽的内壁安装有网板,所述加工槽的后侧内壁安装有圆形柱,所述圆形柱内设有圆形槽,所述圆形槽内设有两个弧形板,两个所述弧形板相背的一面均安装有多个弹簧,多个所述弹簧均与圆形槽的内壁固定连接,所述加工台的前侧贯穿设有与加工槽连通的多个通槽,多个所述通槽内均贯穿设有与其不相抵的烤架,所述烤架与圆形柱相连接。

优选地,所述升降机构包括与收纳槽内顶部转动连接的两个螺纹筒,两个所述螺纹筒内螺纹连接有螺杆,两个所述螺杆的下端均与滑动板的上端固定连接,两个所述螺纹筒的外部均套设有与其固定连接的两个链轮,两个所述链轮通过链条相连接,且所述加工台上安装有驱动其中一个螺纹筒转动的驱动机构。

优选地,所述驱动机构包括贯穿加工台并与其转动连接的转动杆,所述转动杆上固定连接有把手,所述螺纹筒的外部套设有与其固定连接的第一锥齿轮,所述转动杆上固定连接有第二锥齿轮,所述第一锥齿轮和第二锥齿轮相啮合。

优选地,所述烤架上固定连接有与其共轴连接的套管,所述套管的内壁固定连接有与其共轴连接的插杆,所述插杆延伸至两个弧形板之间且与两个弧形板相抵,所述套管套在圆形柱的外部并与其相抵设置。

优选地,所述弧形板靠近套管的端部内壁设有楔形面。

优选地,所述通槽的内径大于套管的外径。

优选地,所述烤架的另一端固定有手轮。

本发明还公开了一种即食烤鳗鱼的加工方法,包括以下步骤:

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