[发明专利]一种蒸制内胆结构及蒸制烹饪装置

权利要求书

1.一种蒸制内胆结构，包括内胆(1)和水平设置在该内胆(1)上方的上安装板(2)，该上安装板(2)之上设置有水箱组件(4)，该水箱组件(4)包括水箱(41)和用于容纳该水箱(41)的水箱座(42)，该水箱座(42)具有供水箱(41)出入的开口(420)，上述水箱(41)能相对滑动地连接在该水箱座(42)中并能从水箱座(42)的开口(420)伸出，其特征在于，还包括相对设置的第一挡板(5)和第二挡板(6)以及联动水箱(41)与各挡板的传动机构，水箱(41)移出水箱座(42)的状态下，该第一挡板(5)与第二挡板(6)相向拼合而遮蔽水箱座(42)的开口(420)，而水箱(41)移入水箱座(42)的状态下，该第一挡板(5)与第二挡板(6)相离而使水箱座(42)的开口(420)打开。

2.如权利要求1所述的蒸制内胆结构，其特征在于，所述水箱座(42)的前端上下设置有供上述挡板插入的插槽(421)，所述水箱(41)容置在水箱座(42)的状态下，上述第一挡板(5)和第二挡板(6)分别位于水箱座(42)的左侧和右侧，水箱(41)移出水箱座(42)的状态下，第一挡板(5)和第二挡板(6)分别沿左右方向同步移入插槽(421)中，且第一档板和第二挡板(6)拼合状态下的面积大小与上述插槽(421)相匹配。

3.如权利要求2所述的蒸制内胆结构，其特征在于，所述插槽(421)沿水箱座(42)的横截面方向设置，而上述第一挡板(5)和第二挡板(6)分别竖向设置。

4.如权利要求3所述的蒸制内胆结构，其特征在于，所述水箱座(42)前端的顶壁和两侧的侧壁开设依次连通的缺口而形成上述插槽(421)。

5.如权利要求4所述的蒸制内胆结构，其特征在于，所述水箱(41)后端的左右两侧分别设置有第一驱动部和第二驱动部，而上述第一挡板(5)和第二挡板(6)上分别设置有第一移动部和第二移动部，上述传动机构分别包括左传动组件(7)和右传动组件(8)，上述水箱(41)的第一驱动部通过左传动组件(7)与第一移动部联动，而水箱(41)的第二驱动部通过右传动组件(8)与第二移动部联动。

6.如权利要求5所述的蒸制内胆结构，其特征在于，所述第一驱动部为沿前后方向凸设在上述水箱(41)后端左侧面的左传动齿面(411)，上述第一移动部为设置在第一挡板(5)下端并左右延伸的第一移动齿条(51)，上述水箱座(42)的底面与上述上安装板(2)的上表面之间具有上下安装间隙，

上述左传动组件(7)包括左传动轴(71)、第一左传动齿条(72)以及第二左传动齿条(73)，其中，左传动轴(71)竖向安装在上安装板(2)上，且该左传动轴(71)的上端穿入水箱座(42)前端的左侧并安装有与上述左传动齿面(411)相啮合的第一左传动齿轮(711)，而该左传动轴(71)的下端安装有第二左传动齿轮(712)，上述上安装板(2)上还分别竖向安装有第一左转轴(74)和第二左转轴(75)，该第一左转轴(74)上安装有第三左传动齿轮(741)而第二左转轴(75)上安装有与上述第一移动齿条(51)相啮合的第四左传动齿轮(751)，该第三左传动齿轮(741)和第四左传动齿轮(751)分别位于水箱座(42)的左侧且第三左传动齿轮(741)位于第四左传动齿轮(751)的正前方，第一左传动齿条(72)沿左右方向延伸并分别与上述第二左传动齿轮(712)和第三左传动齿轮(741)相啮合，第二左传动齿条(73)沿前后方向延伸并与上述第一左传动齿条(72)上下平行设置，且该第二左传动齿条(73)分别与上述第三左传动齿轮(741)和第四左传动齿轮(751)相啮合。