[发明专利]一种茄子种子的催芽方法

说明书

本发明属于农业技术领域，公开了一种茄子种子的催芽方法。该催芽方法包括步骤：将茄子种子进行烫种处理、浸种处理，然后进行催芽处理；浸种处理的具体过程包括：将茄子种子加入浸种液中浸泡，取出茄子种子，对茄子种子进行揉搓，重复进行浸泡和揉搓的步骤2‑4次；浸种液包括赤霉素、硫酸铜和碳酸氢钠。本发明通过采用赤霉素、硫酸铜和碳酸氢钠组分复配的浸种液进行浸种，同时浸种过程配合揉搓，并重复进行浸种、揉搓的步骤2‑4次，能够显著提高茄子种子的发芽势和发芽率，第7天的发芽势可高达86.5％，第14天的发芽率可高达99.4％。

技术领域

本发明属于农业技术领域，特别涉及一种茄子种子的催芽方法。

背景技术

茄子为常用蔬菜之一，由于含有丰富的营养，具有清热解毒、降血压、降低血脂等功效，因此茄子的需求量也日益增加，近年来，随着茄子市场需求量的增大，茄子的市场扩大，但是现在的催芽方法大多数还是依照传统的催芽方法，效率低，不能适应市场发展的需要。

传统的茄子种子的催芽法，经过烫种，连续浸种后，须经6-8天的催芽时间才能出芽50％左右，并且种芽长短不齐，种子因催芽时间过长也易发生腐烂现象。

发明内容

本发明旨在至少解决上述现有技术中存在的技术问题之一。为此，本发明提出一种茄子种子的催芽方法，本发明提供的催芽方法，能显著提高茄子种子的发芽势和发芽率。

本发明的目的在于提供一种茄子种子的催芽方法，包括以下步骤：

将茄子种子进行烫种处理、浸种处理，然后进行催芽处理；

所述浸种处理的具体过程包括：将所述茄子种子加入浸种液中浸泡，取出所述茄子种子，对所述茄子种子进行揉搓，重复进行所述浸泡和所述揉搓的步骤2-4次；

所述浸种液包括赤霉素、硫酸铜和碳酸氢钠。

茄子种子由于种皮是一层很厚的革质角质层，并附着很多果胶物质，水分和氧气很难进入，而且质密坚硬，透水透气性比较差，有休眠习性，种子的表皮组织常带有各类病菌，这些病菌在适宜的环境条件下可诱发各种病害的发生，这些因素制约着茄子种子的发芽势和发芽率。申请人在对茄子种子催芽的长期研究过程中，意外地发现，在浸种处理过程中，通过采用赤霉素、硫酸铜和碳酸氢钠组分复配的浸种液进行浸种，同时浸种过程配合揉搓，并重复进行浸种、揉搓的步骤2-4次，即浸种、揉搓、浸种、揉搓这样重复进行下去，相比传统的采用清水连续浸种方式，本发明能够显著提高茄子种子的发芽率，缩短催芽时间。具体的，浸种液中的碳酸氢钠可软化种皮，赤霉素可加速种子胚乳中淀粉的水解，促进种子萌发，提高种子的发芽率，硫酸铜具有杀菌作用；碳酸氢钠软化种皮后，有利于赤霉素和硫酸铜渗透，同时结合揉搓步骤，揉搓种子能给予种子较温和的外界刺激，有利于打破休眠，重复进行浸种、揉搓的步骤2-4次，能够显著提高茄子种子的发芽势和发芽率。

优选地，所述烫种处理的具体过程包括：将所述茄子种子放入65-70℃水中，搅拌4-8min，停止搅拌后继续浸泡12-18h。相比传统催芽方法中的55℃烫种处理，本发明采用65-70℃水，更有利于使种皮软化，裂纹增加，促进胚细胞的呼吸作用。

优选地，进行所述烫种处理前，将所述茄子种子用25-35℃的水浸泡20-25min，再对所述茄子种子进行多次搓洗。本发明通过该步骤可除去附在种皮上的果胶物质。

优选地，每次所述浸泡的时间为5-7h。

优选地，每次所述揉搓的时间为2-5min。

优选地，在所述浸种液中，所述赤霉素的浓度为100-800mg/L、所述硫酸铜的浓度为0.1-1wt％、所述碳酸氢钠的浓度为0.5-5wt％。

优选地，在所述浸种液中，所述赤霉素的浓度为300-600mg/L、所述硫酸铜的浓度为0.3-0.8wt％、所述碳酸氢钠的浓度为1-3.5wt％。