[发明专利]玉米须多糖的制备方法和在降血糖产品中的应用有效
| 申请号： | 202210233408.8 | 申请日： | 2022-03-10 |
| 公开（公告）号： | CN114671960B | 公开（公告）日： | 2022-11-01 |
| 发明（设计）人： | 殷金龙;祝新雷;鞠凤霞;袁湘;张小丽;张远东;董志杰;黄丙昌;许洪成 | 申请（专利权）人： | 吉林工商学院 |
| 主分类号： | C08B37/00 | 分类号： | C08B37/00;A61K31/715;A61P3/10 |
| 代理公司： | 北京精金石知识产权代理有限公司 11470 | 代理人： | 朱宝莉 |
| 地址： | 130507 吉林省长春市九台*** | 国省代码： | 吉林;22 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 玉米须 多糖 制备 方法 血糖 产品 中的 应用 | ||
1.一种玉米须多糖的制备方法，其特征在于：包括以下步骤：
（1）前处理：将玉米须清洗、干燥、粉碎后过筛，得到玉米须粉料，将玉米须粉料用乙醇浸渍、除杂，重复三次后，得到脱脂后的玉米须粉料；
（2）提取：将脱脂后的玉米须粉料加入水和复合蛋白酶，浸泡，初次加热提取，降温后，再次加入菠萝蛋白酶和质量分数为10-15%的乙醇溶液，浸泡，第二次加热提取，得到浸提液，经灭酶、离心后去除沉淀，即得玉米须多糖澄清液；
（3）除杂：将玉米须多糖澄清液进行透析后，得到透析内液；
（4）后处理：将透析内液经洗涤、干燥即得玉米须多糖；
步骤（2）中所述复合蛋白酶包括木瓜蛋白酶、菠萝蛋白酶和无花果蛋白酶中的两种或两种以上。
2.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于：步骤（1）中所述玉米须粉与乙醇的重量体积比为1:3-4 g/mL。
3.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于：步骤（2）中所述初次加热提取的温度为50-55℃，所述第二次加热提取的温度为45-50℃。
4.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于：步骤（2）中所述脱脂后的玉米须粉料与水、复合蛋白酶的重量比为1:15-25:0.001-0.003。
5.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于：步骤（2）中所述加热提取在超声条件下进行。
6.如权利要求1-5任一项所述的制备方法制得的玉米须多糖。
7.如权利要求1-5任一项所述的制备方法制得的玉米须多糖在制备降血糖产品中的应用。
8.根据权利要求7所述的应用，其特征在于：所述降血糖产品包括玉米须多糖和医学上可接受的辅料。
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