[发明专利]一种复配猴头菇核桃粉的制备装置及其制备方法

说明书

本发明公开了一种复配猴头菇核桃粉的制备装置及其制备方法，其技术方案是：包括制备壳体，所述制备壳体内部设有研磨混合箱，所述研磨混合箱两侧均设有挡板，两个所述挡板之间固定连接有连接杆，所述研磨混合箱两侧均开设有第二滑槽，所述制备壳体内部设有研磨混合机构和翻动机构；本发明的有益效果是：配方能充分利用猴头菇、核桃的营养成分以及多种维生素来强化产品营养成分以对身体机能进行调节，具有健胃、补血、润肺、养神、抗癌等食疗作用，改善机体健康，保持了猴头菇中有效成分的生物活性及猴头菇的色、香、味及营养成分，清香适口，营养丰富，同时提高猴头菇的冲调性。

技术领域

本发明涉及食品生产加工领域，具体涉及一种复配猴头菇核桃粉的制备装置及其制备方法。

背景技术

猴头菇为齿菌科真菌猴头菌的子实体，只因外形酷似猴头而得名，猴蘑，猴头，猴菇，是中国传统的名贵菜肴，肉嫩、味香、鲜美可口，作为食用菌王国的珍品，猴头菇属于药食两用真菌，尤其是其医药方面的药用价值，受到广大消费者的青睐，具有健脾养胃、安神、抗癌的功效，对体虚乏力、消化不良、失眠、胃与十二指肠溃疡、慢性胃炎、消化道肿瘤等症有特效；核桃堪称抗氧化之“王”，核桃的营养价值非常的高，美国饮食协会建议人们，每周最好吃两三次核桃，尤其中老年人和绝经期妇女，因为核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物质等对保护心血管，预防冠心病、中风、老年痴呆等是颇有裨益的。

现有技术存在以下不足：现有的单一的猴头菇和核桃的营养价值较低，无法补充其他营养成分，同时猴头菇粉在研磨成粉时，颗粒较大，研磨不够细腻，在冲泡饮用时难以下咽，造成浪费，无法克服单一原料营养上的不足和食品加工过程中营养素的缺失。

因此，发明一种复配猴头菇核桃粉的制备装置及其制备方法很有必要。

发明内容

为此，本发明提供一种复配猴头菇核桃粉的制备装置及其制备方法，单一的猴头菇和核桃的营养价值较低，无法补充其他营养成分，同时猴头菇粉在研磨成粉时，颗粒较大，研磨不够细腻，在冲泡饮用时难以下咽，造成浪费的问题。

为了实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种复配猴头菇核桃粉制备装置，包括制备壳体，所述制备壳体内部设有研磨混合箱，所述研磨混合箱两侧均设有挡板，两个所述挡板之间固定连接有连接杆，所述研磨混合箱两侧均开设有第二滑槽，所述制备壳体内部设有研磨混合机构和翻动机构；所述研磨混合机构包括螺纹块，所述螺纹块设于制备壳体内部，所述螺纹块底部设有第四丝杆，所述第四丝杆贯穿螺纹块，所述第四丝杆底部固定连接有连接板，所述连接板顶部两侧均固定连接有第四滑杆，所述第四滑杆贯穿螺纹块，所述连接板底部固定连接有多个伸缩杆，所述伸缩杆外部固定套设有弹簧，所述伸缩杆底部固定连接有底部支架，所述底部支架底部设有研磨辊，所述研磨辊两端与底部支架两侧壁通过转轴活动连接，所述研磨辊设于研磨混合箱顶部。

优选的，所述翻动机构包括支架，所述支架设于螺纹块底部，所述支架顶部固定连接有第二丝杆，所述第二丝杆贯穿螺纹块，所述支架顶部两侧均固定连接有第三滑杆，两个所述第三滑杆均贯穿螺纹块，所述支架一侧固定连接有第三电机，所述第三电机输出端固定连接有螺纹杆，所述螺纹杆贯穿支架并与支架两侧壁通过轴承连接，所述螺纹杆外部螺纹套设有移动块，所述移动块底部固定连接有支撑杆，所述支撑杆底部固定连接有钉耙，所述支架一侧固定连接有限位杆，所述限位杆贯穿移动块。

优选的，所述螺纹块顶部设有两个螺纹套，两个所述螺纹套均与螺纹块通过轴承连接，两个所述螺纹套顶部均固定连接有空心齿轮，两个所述螺纹套分别套设于第四丝杆和第二丝杆外部并与第四丝杆和第二丝杆通过螺纹连接，所述螺纹块顶部固定连接有顶部支架，所述顶部支架顶部固定连接有第四电机，所述第四电机输出端固定连接有传动轴，所述传动轴贯穿顶部支架并与顶部支架通过轴承连接，所述传动轴底端与螺纹块顶部通过轴承连接，所述传动轴外部固定套设有齿轮，所述齿轮与两个所述空心齿轮相啮合。