[发明专利]一种用于制备鱼味调味料的生产装置

说明书

本发明涉及调味料生产领域，尤其涉及一种用于制备鱼味调味料的生产装置。技术问题如下：薄片状的鱼鳞遇水会粘在容器内壁上，需要人工将其取出，费时费力，大大降低生产效率。技术方案如下：一种用于制备鱼味调味料的生产装置，包括有第一支撑架和加热组件等；第一支撑架内侧安装有加热组件。使用时实现了自动对鱼鳞进行熬煮，并且快速将鱼鳞捞出，大大提高效率，同时通过高压水流将残留在第一圆筒上的鱼鳞清除并收集，并且在水压突然加大使避免高压水柱将残留在第一圆筒内壁上的鱼鳞冲击至其对立内壁上，减小了水流飞溅现象，同时自动将残留在死角处的鱼鳞清理干净，无需人工进行再次清理工序，同时避免了干燥鱼鳞脱离不完全的现象。

技术领域

本发明涉及调味料生产领域，尤其涉及一种用于制备鱼味调味料的生产装置。

背景技术

调味料既是人们日常生活中必不可少的烹调用品，又是食品工业中不可或缺的重要原料。近年来，我国调味品的产量稳步增长，新产品层出不穷；生产技术、工艺和设备不断改进；产品开始参与国际竞争，进入国际市场；质量管理和标准工作逐步走向正规。与此同时，随着多种高新技术的广泛应用，国际上调味品的新产品纷纷涌现，国际调味品工业逐步向着天然化、美味化、营养化、保健化、方便化和国际化的方向发展。

现有技术中，为了使调味料的味道保留鱼的鲜美且去除腥味，其中一种鱼味调味料由鱼皮酶解制粉、鱼皮粉制粒、鱼鳞酶解制粉、鱼鳞粉制粒和混合等工序制成，现有设备进行鱼鳞酶解制粉工序时，先将鱼鳞倒入至加热容器中加热熬制，然后将熬制完成的鱼鳞干燥制粉，而鱼鳞呈薄片状，现有设备将鱼鳞从加热容器中捞出时，容器中的水流会出现涌动现象，涌动的水流对薄片状的鱼鳞进行冲击，使鱼鳞在水流中做不规则运动，导致需要多次打捞才能将鱼鳞完全取出，效率低下，同时，薄片状的鱼鳞遇水会粘在容器内壁上，需要人工将其取出，费时费力，大大降低生产效率，并且鱼鳞边缘相对锋利，人工将其清除时存在较大的安全隐患。

因此，需要设计一种用于制备鱼味调味料的生产装置。

发明内容

为了克服薄片状的鱼鳞遇水会粘在容器内壁上，需要人工将其取出，费时费力，大大降低生产效率的缺点，本发明提供一种用于制备鱼味调味料的生产装置。

技术方案如下：一种用于制备鱼味调味料的生产装置，包括有工作台、第一支撑架、支撑台、第二支撑架、加热组件、驱动组件、第一清理组件、第二清理组件、烘干组件和分离组件；工作台上侧左部固接有第一支撑架；工作台上侧右部固接有支撑台；工作台上侧右部固接有第二支撑架，并且第二支撑架位于支撑台后方；第一支撑架内侧安装有用于对鱼鳞进行熬煮的加热组件；加热组件上部安装有用于提供动力的驱动组件；加热组件中部安装有用于将残留在加热组件中的鱼鳞清除的第一清理组件；加热组件中部安装有用于将残留在死角中的鱼鳞清除的第二清理组件，并且第二清理组件位于第一清理组件下方；第二支撑架前侧上部安装有用于将熬煮完成的鱼鳞进行烘干的烘干组件；烘干组件与支撑台相连接；烘干组件前部安装有用于将烘干后的鱼鳞推离的分离组件。

进一步的，加热组件包括有第三支撑架、第一电动滑轨、第一电动滑块、自热桶、第四支撑架、第二电动滑轨、第二电动滑块、第一联动板、喷水头、支撑杆、空心筒、第一连接块、第一圆筒、第二圆筒和连接环；第一支撑架内侧下部固接有两个第三支撑架，并且两个第三支撑架为前后对称设置；两个第三支撑架相向侧均固接有一个第一电动滑轨；两个第一电动滑轨上均滑动连接有一个第一电动滑块；两个第一电动滑块之间固接有自热桶；第一支撑架内侧上部固接有第四支撑架；第四支撑架前侧固接有第二电动滑轨；第二电动滑轨上滑动连接有第二电动滑块；第二电动滑块前侧固接有第一联动板；第一联动板下部固接有若干个喷水头；第一支撑架上侧中部固接有支撑杆；支撑杆下端固接有空心筒；空心筒外侧上部固接有两个第一连接块；两个第一连接块相离端固接有第一圆筒；第一圆筒内侧下部插拔连接有第二圆筒；第二圆筒下侧固接有连接环；连接环上侧与第一圆筒相接触。

进一步的，第一圆筒内壁呈圆形阵列开设有若干个圆孔，第二圆筒下侧开设有若干个圆孔。