[发明专利]调制辅助装置、调制系统以及调制辅助方法

说明书

一种调制辅助装置(2)，具备：订单接受部(21)，其接受顾客的订单；订单管理部(22)，其将订单以与表示订单的顺序的订单顺序信息对应的方式而进行管理；厨房显示屏(23)，其使订单按预定的顺序而被排列的订单选择输入画面显示；厨房显示屏(23)，其通过店员而从所表示的订单选择输入画面对成为食谱宣读对象的订单进行选择输入；食谱输出部(24)，其根据由所选择输入的订单而输出对应于该订单的食谱；扬声器(25)，其对所输出的食谱进行宣读。此外，食谱在由扬声器(25)宣读的期间由厨房显示屏(23)显示。

技术领域

本发明涉及调制辅助装置、调制系统以及调制辅助方法。

背景技术

在日本专利JP5626695B中，公开了一种具备用于调制意大利面的第一容 器、用于准备与意大利面拌合的酱汁的第二容器、和使调制完毕的意大利面 从第一容器移动至第二容器的移动单元，并使调制完毕的意大利面在第二容 器内与酱汁混合的调制酱械。

发明内容

然而，由于使用日本专利JP5626695B所记载的调制酱械，在饮食店中， 各调制工序全部被自动地实施，因此，难以再现手工制作的料理的味道。

因此，本发明鉴于上述情况，其目的在于，提供一种能够一边在饮食店 中提供手工制作的料理、一边实现料理调制的效率化的调制辅助装置、调制 系统以及调制辅助方法。

根据本发明的某一方式，提供一种调制辅助装置，所述调制辅助装置具 备：订单接受部，其接受顾客的订单；订单管理部，其将由所述订单接受部 接受的订单以与表示订单的顺序的订单顺序信息对应的方式而进行管理；显 示部，其使由所述订单管理部管理的订单按预定的顺序而被排列的订单选择 输入画面显示；选择输入部，其通过用户而从由所述显示部显示的订单选择 输入画面对成为食谱宣读对象的订单进行选择输入；食谱输出部，其根据由 所述选择输入部选择输入的订单而输出对应于该订单的食谱；食谱宣读部，其对由所述食谱输出部输出的所述食谱进行宣读，所述食谱在由所述食谱宣 读部宣读的期间由所述显示部显示。

根据本发明的另一方式，提供一种调制辅助装置，所述调制辅助装置具 备：订单接受部，其接受顾客的订单；订单管理部，其将由所述订单接受部 接受的订单以与表示订单的顺序的订单顺序信息对应的方式而进行管理；食 谱输出部，其根据由所述订单管理部管理的订单中的按顺序被排列的特定订 单，按顺序输出对应于该特定订单的食谱；显示部，其使由所述食谱输出部 按顺序输出的所述食谱显示；食谱宣读部，其对由所述食谱输出部按顺序输 出的所述食谱进行宣读，各所述食谱在由所述食谱宣读部宣读的期间由所述 显示部显示。

根据本发明的又一方式，提供一种调制辅助方法，所述调制辅助方法包 括：订单接受步骤，其接受顾客的订单；订单管理步骤，其将所接受的订单 以与表示订单的顺序的订单顺序信息对应的方式而进行管理；显示步骤，其 使所管理的订单按预定的顺序而被排列的订单选择输入画面显示；选择输入 步骤，其通过用户而从所显示的订单选择输入画面对成为食谱宣读对象的订 单进行选择输入；食谱读出步骤，其根据所选择输入的订单而输出对应于该 订单的食谱；宣读步骤，其对所输出的所述食谱进行宣读，所述食谱在被宣 读的期间被显示。

根据本发明的又一方式，提供一种调制辅助方法，所述调制辅助方法具 备：订单接受步骤，其接受顾客的订单；订单管理步骤，其将所接受的订单 以与表示订单的顺序的订单顺序信息对应的方式而进行管理；食谱宣读步骤， 其根据所管理的订单中的按顺序被排列的特定订单，按顺序输出对应于该特 定订单的食谱；显示步骤，其使按顺序被输出的所述食谱显示；宣读步骤， 其对按顺序被输出的所述食谱进行宣读，各所述食谱在被宣读的期间被显示。

根据上述方式，能够一边在饮食店中提供手工制作的料理，一边实现料 理调制的效率化。

附图说明

图1为表示第一实施方式所涉及的调制系统的框图。

图2为表示在厨房显示屏中所显示的订单选择输入画面的显示例的图。