[发明专利]一种谷氨酸棒状杆菌及其应用

权利要求书

1.一种谷氨酸棒状杆菌，其保藏号为CCTCCM20211507。

2.一种有机硒的制备方法，其包括：将权利要求1所述的谷氨酸棒状杆菌接种至发酵培养基中与底物和无机硒进行发酵培养，分离，提纯，得到有机硒；或者

将权利要求1所述的谷氨酸棒状杆菌经扩大培养，得种子液，将种子液接种至发酵培养基中与底物和无机硒进行发酵培养，分离，提纯，得到有机硒；或者

将权利要求1所述的谷氨酸棒状杆菌经活化，扩大培养，得种子液，将种子液接种至发酵培养基中与底物和无机硒进行发酵培养，分离，提纯，得到有机硒。

3.根据权利要求2所述的制备方法，所述底物包括选自L-丝氨酸。

4.根据权利要求2-3任一项所述的制备方法，所述无机硒包括选自甲硒醇或其盐。

5.根据权利要求2-4任一项所述的制备方法，所述有机硒包括选自L-硒甲基硒代半胱氨酸。

6.根据权利要求2-5任一项所述的制备方法，所述活化包括：将权利要求1所述的谷氨酸棒状杆菌在牛肉膏蛋白胨琼脂培养基上培养至菌株饱满；和/或

所述扩大培养包括：将权利要求1所述的谷氨酸棒状杆菌或活化后的权利要求1所述的谷氨酸棒状杆菌于种子培养基中进行扩大培养；或者所述扩大培养包括：将权利要求1所述的谷氨酸棒状杆菌或活化后的权利要求1所述的谷氨酸棒状杆菌以0.005％vol-30％vol的接种量接种于种子培养基中进行扩大培养；和/或

所述发酵培养包括将种子液以0.005％vol-30％vol的接种量接种于发酵培养基中进行培养；和/或

所述牛肉膏蛋白胨琼脂培养基包括：牛肉膏、蛋白胨、琼脂、氯化钠和水；或者所述牛肉膏蛋白胨琼脂培养基包括：1g/L-5g/L的牛肉膏、5g/L-15g/L的蛋白胨、15g/L-25g/L的琼脂和1g/L-10g/L的氯化钠，余量为水；或者所述牛肉膏蛋白胨琼脂培养基包括：3g/L的牛肉膏、10g/L的蛋白胨、15g/L-25g/L的琼脂和5g/L的氯化钠，余量为水；和/或

所述牛肉膏蛋白胨琼脂培养基的pH为7.4-7.6；

所述种子培养基包括葡萄糖、酵母粉、蛋白胨、磷酸二氢钾、氯化钠和水；或者所述种子培养基包括10g/L-30g/L的葡萄糖、10g/L-20g/L的酵母粉、5g/L-15g/L的蛋白胨、1g/L-5g/L的磷酸二氢钾、1g/L-5g/L的氯化钠，余量水；或者所述种子培养基包括20g/L的葡萄糖、15g/L的酵母粉、10g/L的蛋白胨、2g/L的磷酸二氢钾、2.5g/L的氯化钠，余量水；和/或

所述种子培养基的pH为6.0-8.0或者7.0。

7.根据权利要求2-6任一项所述的制备方法，所述发酵培养基包括葡萄糖、酵母粉、蛋白胨、硫酸镁、磷酸二氢钾、氯化钠、硫酸铵、磷酸氢二钾、硫酸锰和水；或者

所述发酵培养基包括20g/L-40g/L的葡萄糖、5g/L-15g/L的酵母粉、0.5g/L-2g/L的蛋白胨、0.1g/L-0.5g/L的硫酸镁、0.5g/L-1.5g/L的磷酸二氢钾、0.5g/L-1.0g/L的氯化钠、1.0g/L-10.0g/L的硫酸铵、1.0g/L-5.0g/L的磷酸氢二钾和0.00005g/L-0.0002g/L的硫酸锰，余量水；或者

所述发酵培养基包括30g/L的葡萄糖、10g/L的酵母粉、1g/L的蛋白胨、0.2g/L的硫酸镁、1.2g/L的磷酸二氢钾、0.8g/L的氯化钠、5.0g/L的硫酸铵、2.4g/L的磷酸氢二钾和0.0001g/L的硫酸锰，余量水。