[发明专利]一种用于咖啡液提取的冷冻浓缩装置

说明书

本发明公开了一种用于咖啡液提取的冷冻浓缩装置，涉及咖啡液提取装置技术领域，包括冷冻浓缩装置主体，所述冷冻浓缩装置主体包括有冷冻装置，所述冷冻装置的外壁固定连接有出料口，所述冷冻装置的外壁固定连接有过滤装置，所述冷冻装置的一侧底部固定连接有除冰装置。本发明通过采用进料口、外壳、进水管、滤网管、清洁杆、喷水管、齿轮、传动齿轮和第一电机之间的配合，通过将原液通过进料口经过进水管流入滤网管的内部，通过第一电机的输出轴转动，利用传动齿轮带动齿轮转动，使得滤网管在外壳的内部进行转动，通过滤网管对原液内部的颗粒进行过滤，防止颗粒物影响后期装置的使用，提高装置的效率。

技术领域

本发明涉及咖啡液提取装置技术领域，具体涉及一种用于咖啡液提取的冷冻浓缩装置。

背景技术

冷冻浓缩是近年来发展迅速的一种浓缩方式，是在常压下利用稀溶液与冰在冰点以下固液相平衡关系来实现的，由于在低温常压下操作，具有可阻止不良化学变化和生物化学变化及风味、香气和营养损失小等优点，冷冻浓缩是在常压下，利用稀溶液与冰在冰点以下固液相平衡关系来实现的，就是将溶液中的水分子凝固成冰晶体，用机械手段将冰去除，从而减少了溶液中的溶剂水，提高溶液浓度，使溶液得到浓缩。

针对现有技术存在以下问题：

1、生产线上现有的部分处理装置没有对咖啡原液的过滤装置，在咖啡豆研磨不充分时，咖啡原液中会混有颗粒杂质，影响生产线生产出的产品质量；

2、在生产的过程中产生较多的冰块，通过出冰口流出时，由于冰块的数量较多，使得冰块容易在出口处冻结，造成出口的堵塞，影响装置的生产效率。

发明内容

本发明提供一种用于咖啡液提取的冷冻浓缩装置，其中一种目的是为了具备对咖啡原液进行过滤的能力，解决咖啡原液含有颗粒物影响后期生产的问题；其中另一种目的是为了解决出口处容易结冰的问题，以达到提高装置生产效率的效果。

为解决上述技术问题，本发明所采用的技术方案是：

一种用于咖啡液提取的冷冻浓缩装置，包括冷冻浓缩装置主体，所述冷冻浓缩装置主体包括有冷冻装置，所述冷冻装置的外壁固定连接有出料口，所述冷冻装置的外壁固定连接有过滤装置，所述冷冻装置的一侧底部固定连接有除冰装置，所述过滤装置包括有进料口，所述进料口的外壁与冷冻装置的内壁固定连接，所述进料口的一侧固定连接有外壳，所述外壳的内部设置有滤网管和清洁杆，所述除冰装置包括有防护壳，所述防护壳的外壁与冷冻装置的内壁固定连接，所述防护壳的内部设置有滑坡和转动装置。

本发明技术方案的进一步改进在于：所述外壳的内壁活动连接有进水管，所述进水管的一端与进料口的一侧固定连接，所述进水管的另一端外壁与滤网管的一侧内壁活动连接，所述进水管的外壁与清洁杆的底部内壁固定连接，所述清洁杆的外壁与滤网管的内壁活动连接。

本发明技术方案的进一步改进在于：所述滤网管的一端外壁与外壳的内壁活动连接，所述滤网管的外壁固定连接有齿轮，所述齿轮的外壁活动连接有传动齿轮，所述传动齿轮的内壁固定连接有第一电机，所述第一电机的一侧与外壳的内壁固定连接，所述外壳的顶部固定连接有喷水管，所述外壳的底部开设有出水口。

采用上述技术方案，该方案中的采用进料口、外壳、进水管、滤网管、清洁杆、喷水管、齿轮、传动齿轮和第一电机共同配合，对原液进行过滤。

本发明技术方案的进一步改进在于：所述清洁杆包括有固定座，所述固定座的内壁活动连接有活动柱，所述活动柱的顶部固定连接有清洁刷，所述清洁刷的一侧设置有刮杆。

本发明技术方案的进一步改进在于：所述刮杆的底部与活动柱的顶部固定连接，所述清洁刷、刮杆的顶部与滤网管的内壁活动连接，所述活动柱的底部固定连接有弹力杆，所述弹力杆的另一端与固定座的内壁底部固定连接。

采用上述技术方案，该方案中的固定座、活动柱、清洁刷、刮杆和弹力杆共同配合，对滤网内壁进行清洁。