[发明专利]一株植物乳杆菌HL-16及其应用

权利要求书

1.一株植物乳杆菌HL-16，所述植物乳杆菌HL-16为乳杆菌属，分类命名为植物乳杆菌（Lactiplantibacillus plantarum），已保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏地址为中国北京市，保藏编号为CGMCC NO.24035 ，保藏日期为2021年12月06日。

2.一种微生物菌剂，包含权利要求1所述的植物乳杆菌HL-16。

3.利用权利要求1所述的植物乳杆菌HL-16生产固态发酵中药的方法，其特征在于：包括以下步骤：

（1）、将大茎叶中药、麸皮、豆粕粉碎至40目，备用；

（2）、将步骤（1）按照含水量30%～60%混合，混匀备用；

（3）、向步骤（2）中接入固态发酵中药菌种，接种量为5%～10%；所述固态发酵中药菌种中，植物乳杆菌HL-16：酿酒酵母=4～1：1～4；再加入纤维素酶=0.1～0.3g/100g，混匀，于28℃～32℃，先有氧发酵2～3天，后无氧发酵4～5天即可。

4.根据权利要求3所述的方法，其特征在于：步骤（1）中，按重量份数计，所述大茎叶中药包括：青蒿7～10份、黄芩9～12份、金银花1～3份、艾叶4～6份、鱼腥草1～2份、石韦0.5～2份、连翘叶5～8份和蒲公英2～4份；所述大茎叶中药与麸皮、豆粕的质量比为80～92：4～10：4～10。

5.根据权利要求4所述的方法，其特征在于：所述大茎叶中药与麸皮、豆粕的质量比为90：5：5。

6.根据权利要求3所述的方法，其特征在于：步骤（2）中，含水量40%。

7.根据权利要求3所述的方法，其特征在于：步骤（3）中，植物乳杆菌HL-16：酿酒酵母=3：2；所述固态发酵中药菌种的接种量为7%；纤维素酶 =0.2g/100g。

8.根据权利要求3或7所述的方法，其特征在于：步骤（3）中，所述植物乳杆菌HL-16在接种前经活化和扩大培养，具体步骤如下：

步骤一、斜面固体培养：

将菌种接种在固体斜面培养基上，于30～37℃培养1～2天，得到斜面固体培养的活化菌种，备用；

所述的固体斜面培养基的配方为：每1000 mL培养基中包含8～15g蛋白胨、10～20g酵母粉、18～25g葡萄糖、1.8～3g脱脂奶粉、1.2～2.4g Vc、0.6～2.4g半胱氨酸、3～10g牛肉膏、3～10gCH₃COONa、1～3g柠檬酸三铵、1～3gKH₂PO₄、0.1～1gMnSO₄、0.1～1gMgSO₄、0.5～2mL吐温80、1.5～2%琼脂粉、余量为水；

步骤二、摇瓶菌种扩大培养：

取步骤一得到的活化菌种，加入无菌水制成菌悬液，无菌水的加入量按照一只试管加入3～5mL；将菌悬液接种于液体种子扩大培养基中，接种量为液体种子扩大培养基体积的5～10%，培养温度30～37℃，静置培养即可，培养时间1～2天，得到种子液，作为发酵的种子；

所述的液体种子扩大培养基的配方为：每1000 mL培养基中包含8～15g蛋白胨、10～20g酵母粉、18～25g葡萄糖、1.8～3g脱脂奶粉、1.2～2.4g Vc、0.6～2.4g半胱氨酸、3～10g牛肉膏、3～10gCH₃COONa、1～3g柠檬酸三铵、1～3gKH₂PO₄、0.1～1gMnSO₄、0.1～1gMgSO₄、0.5～2mL吐温80、余量为水。

9.权利要求1所述的植物乳杆菌HL-16或权利要求2所述的微生物菌剂在固态发酵中药中的应用。