[发明专利]一种新型烧烤炉

说明书

本发明公开了一种新型烧烤炉，包括支架和炉体，所述炉体安装在支架上方；所述炉体一侧安装有放置台，所述炉体另一侧安装有燃烧室，所述燃烧室底端设置有集灰盒，燃烧室和集灰盒之间设置有炭网，炭网下方设置有进风口，进风口处安装有风扇，所述燃烧室顶端安装有料斗，所述炉体内部的底端安装有均热罩，且均热罩和燃烧室之间连接有热风管，所述炉体位于均热罩上方设置有烧烤网片组件，所述炉体上部设置有排气管。本发明，碳网上放置燃料进行燃烧，通过风扇可进行鼓风，从而便于燃料的充分燃烧；热量可通过热风管传输至均热罩，经过均热罩处理后，可对烧烤网片上的材料进行烧烤；通过温度传感器可监测控制温度，通过集污盒可收集烧烤流下的污物。

技术领域

本发明涉及烧烤炉技术领域，具体是一种新型烧烤炉。

背景技术

烧烤炉是一个密闭的容器，同时兼具：烤、熏、闷、烙、蒸、煮等多种烹饪方式，并可烤牛排、火鸡、比萨、汉堡等。其特点是炉壁厚，气密性好，热量不易散失，升温快，达到一定温度时，具有恒温、保温、反射温度功能，烧烤时可以“锁住”食物水分，使得烤的食物不会干，口感更佳。

现有的烧烤炉火焰位于烧烤网下方，通过火焰的烧烤，导致烧烤后的口感相对较差。

发明内容

本发明的目的在于提供一种新型烧烤炉，以解决现有技术中的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种新型烧烤炉，包括支架和炉体，所述炉体安装在支架上方；所述炉体一侧安装有放置台，所述炉体另一侧安装有燃烧室，所述燃烧室底端设置有集灰盒，燃烧室和集灰盒之间设置有炭网，炭网下方设置有进风口，进风口处安装有风扇，所述燃烧室顶端安装有料斗，所述炉体内部的底端安装有均热罩，且均热罩和燃烧室之间连接有热风管，所述炉体位于均热罩上方设置有烧烤网片组件，所述炉体上部设置有排气管。

优选的，所述炉体内安装有温度传感器，所述放置台前侧设置有控制面板。

优选的，所述支架底端安装有滚轮。

优选的，所述炉体底端可拆卸的安装有集污盒，炉体底部呈倾斜状结构。

优选的，所述烧烤网片组件由第一烧烤网片、第二烧烤网片和第三烧烤网片组成。

优选的，第一烧烤网片、第二烧烤网片和第三烧烤网片均可拆卸的安装在炉体上。

与现有技术相比，本发明的有益效果是：在燃烧室的碳网上放置燃料进行燃烧，通过风扇可进行鼓风，从而便于燃料的充分燃烧；热量可通过热风管传输至均热罩，经过均热罩处理后，可对烧烤网片上的材料进行烧烤，可保证热量的均匀，从而保证烧烤物的烧烤质量，且火焰并不位于烧烤网正下方，从而保证烧烤物的口感；通过温度传感器可监测控制温度，通过集污盒可收集烧烤流下的污物。

附图说明

附图用来提供对本发明的进一步理解，并且构成说明书的一部分，与本发明的实施例一起用于解释本发明，并不构成对本发明的限制。在附图中：

图1是本发明的结构示意图。

图中：1、风扇；2、集灰盒；3、炭网；4、热风管；5、燃烧室；6、料斗；7、均热罩；8、第一烧烤网片；9、第二烧烤网片；10、排气管；11、主体；12、放置台；13、温度传感器；14、支架；15、集污盒。

具体实施方式