[发明专利]用于自动炒菜机的翻炒机构

说明书

本发明属于自动炒菜设备技术领域，具体涉及用于自动炒菜机的翻炒机构。用于自动炒菜机的翻炒机构，包括锅盖、锅铲、设于锅铲上的驱动块、设于驱动块上的螺旋杆、设于螺旋杆上的齿条、电机、与电机传动连接的传动轴以及设于传动轴上的齿轮；所述齿轮与齿条啮合；所述螺旋杆与驱动块固定连接；所述齿条沿垂直方向移动。本发明具有能够根据食品需求，模拟人工炒菜，保证食物加热均匀成熟的特点。

技术领域

本发明属于自动炒菜设备技术领域，具体涉及用于自动炒菜机的翻炒机构。

背景技术

对每一个人来说，饮食永远是最基本的要求。然而现在的社会人士常常因为工作等其他的压力，导致没有时间做饭，频繁的快速食品难免会对身体健康造成一些负面影响，日积月累之后会对人体产生不可逆的巨大的伤害。

传统的炒菜炉不仅油烟大，并且做饭期间人们不能离开，要时刻守着炉灶才行，又费事对身体又不好，特别是家庭全职主妇，守着炉灶的时间更长，对皮肤很不好，很容易苍老。

随着生活节奏地加快和烹饪革命地兴起，炒菜机越来越普遍，目前市面上也有着各种各样的炒菜机。然而，现有的炒菜机存在食物加热不均匀，导致出菜的菜品不成熟，影响用户食用的问题。

因此，设计一种能够根据食品需求，模拟人工炒菜，保证食物加热均匀成熟的用于自动炒菜机的翻炒机构，就显得十分必要。

例如，申请号为CN201611023535.6的中国专利文献描述的一种自动炒菜机，包括壳体、进料格、出菜盒、以及控制装置；壳体上方设置进料格，壳体前方侧面上设置出菜盒，壳体上还设置控制装置；控制装置包括电脑主板、锅、电热灶、搅拌器、扬声器、可播放视屏的高清视屏播放器、微型打印机和无线发射模块，电脑主板上安装菜谱程序，电脑主板根据当日的菜谱通过所述的微型打印机打印出食材清单或通过无线发射模块发送食材清单图片到手机上，电脑主板根据菜谱通过高清视屏播放器进行视屏演示炒菜操作步骤，通过扬声器进行语音提示炒菜操作步骤。虽然可以安排每日菜谱打印出所需食材清单，使用者按照食材清单购买食材，并按视屏和语音提示步骤进行炒菜操作，让不会炒菜的人按照提示就可以炒出菜来，但仍然存在食物加热不均匀，导致出菜的菜品不成熟，影响用户食用的问题。

发明内容

本发明是为了克服现有技术中，现有的炒菜机存在食物加热不均匀，导致出菜的菜品不成熟，影响用户食用的问题，提供了一种能够根据食品需求，模拟人工炒菜，保证食物加热均匀成熟的用于自动炒菜机的翻炒机构。

为了达到上述发明目的，本发明采用以下技术方案：

用于自动炒菜机的翻炒机构，包括锅盖、锅铲、设于锅铲上的驱动块、设于驱动块上的螺旋杆、设于螺旋杆上的齿条、电机、与电机传动连接的传动轴以及设于传动轴上的齿轮；所述齿轮与齿条啮合；所述螺旋杆与驱动块固定连接；所述齿条沿垂直方向移动。

作为优选，所述电机通过联轴器与传动轴连接。

作为优选，所述齿条上设有紧定螺钉，所述螺旋杆通过紧定螺钉与齿条连接。

作为优选，所述锅铲包括翻炒主轴和设于翻炒主轴上的若干个翻炒叶片。

作为优选，所述锅盖位于锅铲上方；所述锅盖套装在驱动块上；所述锅盖和驱动块之间设有锅盖挡圈。

作为优选，所述传动轴上有轴套；所述传动轴靠近齿轮的一端上还设有挡圈。

作为优选，所述螺旋杆的一端还设有螺旋套；所述齿条上设有紧定螺钉，所述螺旋套通过紧定螺钉与齿条连接。

作为优选，用于自动炒菜机的翻炒机构还包括若干块挡板；各块挡板相互固定连接构成支架；所述支架位于锅盖上方。