[发明专利]用于实时饮食监测的组件及其方法

说明书

本发明公开了一种用于监测对象的饮食的组件和方法。该组件包括：食品供应单元(100)，包括：用于接收多个暖锅(102)的隔室(101)，其中在多个暖锅(102)中供应有已制备餐食；对象签入单元(200)，其用于从对象接收签入请求；托盘收集单元(300)，其包括多个可移除搁板(301)，以用于操作性地接收多个餐食容器，在该多个餐食容器中从食品供应单元(100)分配已制备的餐食；对象签出单元(400)，其用于从对象接收签出请求；以及数据处理单元(500)，其用于使用多个第一重量传感器(102)和多个第二重量传感器(302)来确定由对象消耗的所分配的以制备餐食中的每个的净重，从而获得由所述签入请求和所述签出请求限定的时间段之间的所述对象的净卡路里摄入。

技术领域

本发明总体上涉及饮食管理领域。更具体地，本发明涉及一种用于以实时方式监测目标对象的饮食的组件及其方法。

背景技术

我们的身体以多种方式发出信号并反映其接收的营养的质量，并且良好的营养是健康生活方式的重要部分。结合身体活动，饮食可以帮助人达到并维持健康的体重，降低慢性疾病(如心脏病和癌症)的风险，并促进整体健康。

在运动时，营养对于运动员是至关重要的，因为它提供了进行活动所需的能量来源。食品摄入将影响运动员的力量、训练、表现和恢复以及激素和代谢功能。不仅食品的类型对于运动营养是重要的，而且运动员一天中进食的时间也对他们的表现水平和他们的身体在运动后恢复的能力有影响。根据理想的情况，运动员应当在运动前大约两小时进食，这一餐应含有高碳水化合物、低脂肪和低至中等蛋白质。运动员需要的蛋白质和碳水化合物的比例将根据运动的强度和类型而变化，这最终有助于实现最佳的运动营养。运动员应该接受适当的饮食建议以便满足他们的表现目标。

尽管用于监测运动员饮食的食品日记或饮食记录很流行，然而这种饮食评估方法是无效的。使运动员记录在指定时期内的餐食消耗或摄入听起来就像简单的任务，但实际上，使此实践有意义是非常复杂的。与食品日记有关的错误可能涉及不准确的记录和非典型进食。饮食评估仍然是运动营养中的挑战，具有有效性和可靠性的显著错误的可能性。这些错误挑战了运动员实际吃或者通常吃什么的估计的准确性，并且如果重复评估，也可能阻止检测真实的变化。

作为背景技术，公开号为2015/0017614A1的美国专利申请公开了一种用于辅助个人在整个体育训练或比赛中在不同的点管理他们的食品消耗的方法。根据'614公开，该方法包括除了关于赛事本身的信息之外还收集关于参与运动赛事的个体的信息，基于该信息向个体提供反馈，监测个体在出汗时刻的能量水平，并使用该信息来调整个体的进食计划。在'614公开的一个方面中，个体可以使用基于web的浏览器或移动设备应用提供她的信息并且访问她的定制的加油计划。

尽管现在计算机饮食分析程序广泛可用且易于使用，但推荐在开始时适当地捕获饮食信息的数据条目以用于向前解释，从而消除错误并减少决策的可变性，例如量化对象所描述的食品部分并将食品描述与数据库中所含的食品进行匹配。在许多现有技术中，仅记录初始卡路里摄入并使其适于营养分析，这导致不准确的饮食评估。

由于上述原因以及本领域技术人员在阅读和理解说明书时将显而易见的下述其它原因，本领域需要一种用于监测对象例如运动员的饮食的组件和方法。虽然在现有技术中可能存在类似的组件和方法，但是对于许多实际目的，仍然存在相当大的改进空间。

发明内容

下文中提供了本公开的方面的概述，以提供关于本发明的基本的理解。该概述不意图作为本发明的详尽的概括。其唯一目的是以简化形式呈现本发明的一些构思，作为稍后呈现的更详细描述的序言。

因此，本发明提供了一种监测对象的饮食的组件。