[实用新型]空气炸锅

说明书

本实用新型提供一种空气炸锅，包括：机体，机体内设置有容纳腔，机体的侧壁设置有连通容纳腔的开口，容纳腔的腔底壁设置有第一通孔；炸锅组件，能够经开口插入或移出容纳腔，炸锅组件的底壁对应于第一通孔的位置设置有第二通孔；搅拌组件，设置在炸锅组件内，并经第二通孔外露；驱动组件，设置在容纳腔的腔底壁的下方，用于驱动搅拌组件转动，驱动组件包括连接器，连接器能够上升伸出，穿过第一通孔与搅拌组件相连接，连接器还能够下降以低于容纳腔的腔底壁的内表面。有利于通过搅拌组件搅拌炸锅组件内的食材，使食材充分翻滚，多方位均匀受热，从而提高食材的烹饪效果。而且，便于用户横向拉出炸锅组件，避免炸锅组件与连接器发生干涉。

技术领域

本实用新型涉及烹饪技术领域，具体涉及一种空气炸锅。

背景技术

空气炸锅利用高速空气循环的原理，将空气变成“油”，快速加热和脆化食物，做出和油炸类似的美味食物。像肉类、海鲜类和已经腌制好的薯条类食品，不需要加油也可以做出极佳口感的美味。如果食物本身不含油，像新鲜蔬菜、薯条之类的，加一勺油就可以做出传统油炸做法的口感。因此，由于空气炸锅需油量少，烹饪出的食物更加健康，越来越受到消费者的欢迎。

但目前的空气炸锅，尤其是抽屉式空气炸锅，在烤制食材的过程中，食材无法自动翻转，特别是烤制大块食材或食材较多时，因热风从上向下吹向食材，受热面固定，很容易出现迎风面烤焦，背风面烤不熟的问题，烹饪效果并不理想。

实用新型内容

因此，本实用新型的目的在于提供一种空气炸锅，以解决烹饪效果不理想的问题。

根据本实用新型的一方面，提供一种空气炸锅，包括：机体，机体内设置有容纳腔，机体的侧壁设置有连通容纳腔的开口，容纳腔的腔底壁设置有第一通孔；炸锅组件，能够经开口插入或移出容纳腔，炸锅组件的底壁对应于第一通孔的位置设置有第二通孔；搅拌组件，设置在炸锅组件内，并经第二通孔外露；驱动组件，设置在容纳腔的腔底壁的下方，用于驱动搅拌组件转动，驱动组件包括连接器，连接器能够上升伸出，穿过第一通孔与搅拌组件相连接，连接器还能够下降以低于容纳腔的腔底壁的内表面。

本实用新型提出的空气炸锅包括机体和炸锅组件，炸锅组件能够从机体侧壁上的开口处插入和移出容纳腔，实现抽屉式的安放方式，操作方便。而且，在炸锅组件内设置搅拌组件，有利于通过搅拌组件搅拌炸锅组件内的食材，使食材充分翻滚，多方位均匀受热，从而提高食材的烹饪效果，避免食材出现迎面面焦糊，而背风面烤不熟的情况。此外，使驱动组件的连接器能够做升降运动，上升伸出第一通孔与搅拌组件相连接，便于通过连接器带动搅拌组件转动，实现搅拌功能。使连接器还能够下降至低于容纳腔的腔底壁的内表面的位置，便于用户横向拉出炸锅组件，避免炸锅组件与连接器发生干涉。

在一些实施例中，驱动组件还包括：驱动电机，设置在连接器的下方，并与连接器上下活动连接，驱动电机能够通过连接器驱动搅拌组件转动。

在这些实施例中，使驱动电机和连接器上下活动连接，也即在连接器上下移动的过程中，驱动电机也与连接器保持连接状态，保证驱动电机能够准确驱动连接器转动。

在一些实施例中，驱动组件还包括：拨动件，拨动件的第一端伸出机体的外表面，并能够沿机体的外表面移动；传动机构，连接在拨动件和连接器之间，传动机构能够在拨动件的带动下在水平方向上移动进而带动连接器上下移动。

在这些实施例中，驱动组件还包括拨动件和传动机构。使拨动件的一端伸出机体的外表面，方便用户拨动，从而调节连接器的位置。使传动机构能够水平移动从而带动连接器上下移动，有利于减少驱动组件整体的高度，从而降低机体的高度，使空气炸锅体积小巧。此外，采用手动拨动的方式通过传动机构带动连接器做升降运动，而非电控结构，无需电控布线，结构简单，节约成本。