[实用新型]一种便于家禽肉品质测量的取样工具

说明书

本实用新型公开了一种便于家禽肉品质测量的取样工具，包括取样器和固定模具；所述取样器包括按压装置、取样按压板，所述取样按压板上设有通孔，且取样按压板下表面固定有切割框，所述切割框底部四边设有取样刀片，所述按压装置上固定有连接杆，连接杆穿过通孔进入切割框的一端固定连接有样品推动板，所述按压板和按压装置之间的连接杆套有弹簧装置，所述弹簧装置一端与连接杆固定连接，另一端于取样按压板连接，作用按压装置，使样品推动板上下移动；所述固定模具包括样品固定盒，此装置减少实验人员与刀片、剪刀接触，提高实验安全；样品放置台和样品固定模具固定样品，减小实验误差，确保实验数据的准确性。

技术领域

本实用新型涉及一种便于家禽肉品质测量的取样工具，属于内类测量取样装置设计领域。

背景技术

肉品质测量是动物生产的一个重要环节，是反映肌肉品质、口感、观感及营养价值的重要参考，因此合理取样变得尤为重要。

当前肉品质测量取样主要通过人工剪切，该操作耗时耗力、误差较大、精准低等缺点。当样品基数过大时，取样效率低下则难以完成工作，肌肉放置时间过长而影响实验结果。当多人进行肉品质取样时容易因为个人习惯而导致取样位置发生变化，直接导致肉品质发生变化，影响最终实验结果。因此，采用统一采样方式、提高效率、减小误差、确保实验的精准性就显得尤为重要。

实用新型内容

本实用新型为解决上述现有技术中的不足，现提供一种高效省时、精准、经济优质的便于家禽肉品质测量的取样工具。

本实用新型技术方案是这样实现的：一种便于家禽肉品质测量的取样工具，其特征是：包括取样器和固定模具；

所述取样器包括按压装置、取样按压板，所述取样按压板上设有通孔，且取样按压板下表面固定有切割框，所述切割框底部四边设有取样刀片，所述按压装置上固定有连接杆，连接杆穿过通孔进入切割框的一端固定连接有样品推动板，所述按压板和按压装置之间的连接杆套有弹簧装置，所述弹簧装置一端与连接杆固定连接，另一端与取样按压板连接，作用按压装置，使样品推动板上下移动；

所述固定模具包括样品固定盒，样品固定盒底面设有凸起，所述样品固定盒上设有与取样器大小匹配的取样器放置孔，所述固定盒底部设有样品放置台，且样品放置台中部凹陷，所述样品放置台上对应取样器放置孔开口位置处设有刀片嵌合槽，所述取样器置于取样器放置孔中，取样刀片与刀片嵌合槽嵌合，所述切割框的高度大于样品固定盒的高度。

进一步的，所述样品推动板小大和切割框开口大小相等。

进一步的，所述样品固定盒放于样品放置台上时，样品固定盒左右两侧与放置台存在间隙。

进一步的，所述刀片嵌合槽位于样品放置台的中间位置。

本实用新型的有益效果：将被测肉品放装置于样品放置台上，随后将样品固定盒放于肉品上方，取样按压板放置于放置孔中，通过向下发力按下取样按压板，切割肉块样品；按压装置连接弹簧装置和样品推动板，通过向下发力推动样品推动板，将肉块样品推出取样器落入，此设计取样工具，减少实验人员与刀片、剪刀接触，提高实验安全；样品放置台和样品固定模具固定样品，减小实验误差，确保实验数据的准确性；装置中取样刀片可与刀片嵌合槽相契合，可延长本取样工具和刀片的使用寿命。

附图说明

图1为本实用新型中取样器结构示意图。

图2为本实用新型中取样器正面剖视图。

图3为本实用新型中固定模具结构示意图。

图4为本实用新型固定模具俯视图。

其中：1按压装置、2弹簧装置、3取样按压板、4样品推动板、5取样刀片、6取样器放置孔、7样品固定盒、8刀片嵌合槽、9样品放置台。

具体实施方式