[实用新型]一种炒菜灶用一体式炉膛有效
申请号: | 202122947078.2 | 申请日: | 2021-11-28 |
公开(公告)号: | CN216481103U | 公开(公告)日: | 2022-05-10 |
发明(设计)人: | 赵京徽;邰国凤 | 申请(专利权)人: | 南京飞月商用厨具制造有限公司 |
主分类号: | F24C3/02 | 分类号: | F24C3/02;F24C3/08;F24C13/00;F24C15/34 |
代理公司: | 南京众联专利代理有限公司 32206 | 代理人: | 周新亚 |
地址: | 210000 江*** | 国省代码: | 江苏;32 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 炒菜 灶用一 体式 炉膛 | ||
本实用新型公开了一种炒菜灶用一体式炉膛,涉及炒菜灶技术领域,包括炉膛本体,所述炉膛本体顶部的中央位置处开设有空腔,所述空腔内腔的四周均设置有导热弧形板,所述炉膛本体内部固定镶嵌有与导热弧形板外壁位置相接触的导热金属管,且导热金属管顶部中间位置处设置为与空腔相匹配的螺旋状,所述导热金属管右侧的底部位置固定有控制阀,且控制阀设置在炉膛本体的下方位置。该炒菜灶用一体式炉膛通过本技术方案的设计,在炒制菜品过程中,打开控制阀使得循环水依次流动,燃气燃烧时产生的部分热量经导热弧形板传递给导热金属管进而传递给循环水中,从而方便提高燃气的利用率,降低该炒菜灶用一体式炉膛的温度。
技术领域
本实用新型涉及炒菜灶技术领域,具体为一种炒菜灶用一体式炉膛。
背景技术
炒菜灶是一种制备中餐的重要部件,在中华饮食文件中占据十分重要的作用,炉膛是炒菜灶中最重要的组成部分,传统的炒菜灶用一体式炉膛基本可以满足人们的使用需求,但是依旧存在一定的问题,具体问题如下所述:
目前市场上大多数炒菜灶用一体式炉膛功能较为单一,在进行炒菜时火焰的温度主要作用在锅具上,但是剩余的热量主要作用下炉膛内了,造成炉膛温度过高并且使得厨师人员在夏季等气温较高时,工作环境过于恶劣,同时也会白白损失该部分热量。
实用新型内容
本实用新型的目的在于提供一种炒菜灶用一体式炉膛,以解决上述背景技术中提出的问题。
为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种炒菜灶用一体式炉膛,包括炉膛本体,所述炉膛本体顶部的中央位置处开设有空腔,所述空腔内腔的四周均设置有导热弧形板,所述炉膛本体内部固定镶嵌有与导热弧形板外壁位置相接触的导热金属管,且导热金属管顶部中间位置处设置为与空腔相匹配的螺旋状,所述导热金属管右侧的底部位置固定有控制阀,且控制阀设置在炉膛本体的下方位置。
基于上述技术特征,便于提高燃气热量的利用率。
优选的,上述一种炒菜灶用一体式炉膛中,所述空腔底部四周的皆均匀开设有与空腔相连通的插槽,四组所述插槽内腔均设置有贯穿插槽顶部并分别与四组导热弧形板外壁位置相固定的插杆。
基于上述技术特征,便于拆卸更换导热弧形板。
优选的,上述一种炒菜灶用一体式炉膛中,所述导热金属管底部的左侧位置螺纹连接有进水软管,所述导热金属管底部的右侧位置螺纹连接有出水软管。
基于上述技术特征,便于使得冷却水流动。
优选的,上述一种炒菜灶用一体式炉膛中,所述炉膛本体内部中央位置处固定镶嵌有延伸到空腔内腔的燃气安装管,所述燃气安装管的顶部位置固定有燃气头,所述燃气安装管的底部位置螺纹连接有燃气软管,且燃气软管上设置有阀门。
基于上述技术特征,便于利用燃气燃烧的热量进行炒制菜品。
优选的,上述一种炒菜灶用一体式炉膛中,所述炉膛本体内部左右两侧位置对称固定镶嵌有延伸到空腔内腔的鼓风管,且两组鼓风管均处于四组导热弧形板之间的位置,两组所述鼓风管的底部位置均与吹风机输出端相连接。
基于上述技术特征,便于在燃气燃烧的过程中提高氧气含量进而提高燃烧的效率。
优选的,上述一种炒菜灶用一体式炉膛中,所述炉膛本体顶部的外侧位置等角度固定有垫块。
基于上述技术特征,便于放置锅具。
与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:
通过本技术方案的设计,在炒制菜品过程中,打开控制阀使得循环水依次流动,燃气燃烧时产生的部分热量经导热弧形板传递给导热金属管进而传递给循环水中,从而方便提高燃气的利用率,降低该炒菜灶用一体式炉膛的温度。
附图说明
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