[实用新型]升降式卤水锅

权利要求书

1.一种升降式卤水锅，其特征在于，包括：

机架(100)；

锅体(200)，安装在所述机架(100)上，所述锅体(200)内部为可用于存放液体的容腔(210)；

沥水容器(300)，置于所述容腔(210)内，所述沥水容器(300)上开设有若干沥水孔(310)；

升降装置，安装在所述锅体(200)下部，所述升降装置包括驱动机构(400)和若干升降件(500)，所述升降件(500)伸入至所述容腔(210)内，所述沥水容器(300)直接或间接承托于所述升降件(500)上，所述驱动机构(400)驱动所述升降件(500)上下摆动以带动所述沥水容器(300)在所述容腔(210)内升降。

2.根据权利要求1所述的升降式卤水锅，其特征在于：所述沥水容器(300)与所述升降件(500)之间设有承托架(600)。

3.根据权利要求1所述的升降式卤水锅，其特征在于：所述升降件(500)包括连杆部(501)和支撑部(502)，所述驱动机构(400)与所述连杆部(501)一端连接，所述支撑部(502)连接于所述连杆部(501)的另一端，所述驱动机构(400)驱动所述连杆部(501)转动以带动所述支撑部(502)在所述容腔(210)内上下移动，所述沥水容器(300)直接或间接承托于所述支撑部(502)上。

4.根据权利要求3所述的升降式卤水锅，其特征在于：所述升降装置包括四组所述升降件(500)，四组所述升降件(500)在同一水平面上呈矩形分布于所述容腔(210)内。

5.根据权利要求1所述的升降式卤水锅，其特征在于：所述升降件(500)为呈U形架体结构，所述驱动机构(400)与所述升降件(500)两端连接，至少两个所述升降件(500)位于所述容腔(210)内进行旋转式上下摆动。

6.根据权利要求1所述的升降式卤水锅，其特征在于：所述驱动机构(400)包括电机和齿轮组(420)，所述电机驱动所述齿轮组(420)转动，所述齿轮组(420)带动各所述升降件(500)同步转动。

7.根据权利要求6所述的升降式卤水锅，其特征在于：所述驱动机构(400)包括两组所述齿轮组(420)，两组所述齿轮组(420)分别安装在所述锅体(200)两侧，两个所述齿轮组(420)由一个所述电机同步驱动或由两个所述电机分别驱动。

8.根据权利要求1所述的升降式卤水锅，其特征在于：所述锅体(200)底部设有可控开闭的排水口(220)。

9.根据权利要求1或6所述的升降式卤水锅，其特征在于：所述升降装置还包括用于感应和控制所述驱动机构(400)的行程开关(430)。