[实用新型]一种用于螺蛳粉加工的自动煮料装置有效

专利信息
申请号: 202122597956.2 申请日: 2021-10-27
公开(公告)号: CN216059084U 公开(公告)日: 2022-03-18
发明(设计)人: 易翔;谢宗华;谢复静 申请(专利权)人: 广西全汇食品有限公司
主分类号: A23L5/10 分类号: A23L5/10;A23L7/10;A23P30/00;B08B9/087
代理公司: 深圳至诚化育知识产权代理事务所(普通合伙) 44728 代理人: 刘英
地址: 545000 广*** 国省代码: 广西;45
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摘要:
搜索关键词: 一种 用于 螺蛳 加工 自动 装置
【说明书】:

实用新型涉及蒸煮装置技术领域,尤其为一种用于螺蛳粉加工的自动煮料装置,包括蒸煮桶、安装平台和支腿,所述安装平台的下表面设置有蒸煮桶,且所述安装平台的下表面等间距均匀设置有支腿,所述支腿共设置有三个,三个所述支腿呈等边三角形状排列在蒸煮桶的周围,所述安装平台的上表面活动卡接有密封盖,所述密封盖与蒸煮桶的尺寸相适配,本实用新型中,通过设置的清洗装置、电磁铁一、电磁铁二以及铁杆和电动推杆,由于电动推杆带动整个清洗装置上下移动,从而对蒸煮桶的侧壁进行充分的刷洗,而铁杆由于通过转杆与清洗装置连接,因此其刷头的角度可以进行调整,便于对蒸煮桶的底部进行清洁,使得整体清洗更加感干净轻松。

技术领域

本实用新型涉及蒸煮装置技术领域,具体为一种用于螺蛳粉加工的自动煮料装置。

背景技术

螺蛳粉为广西柳州著名小吃,具有酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味,位居柳州风味小吃之首,它由柳州特有的软滑爽口的米粉,加上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成,另外,螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料,这汤料是由螺蛳肉、三奈、八角、肉桂、丁香、辣椒等13种天然香料和味素、蔗糖配制而成的一种调味品,因此螺蛳粉汤品的蒸煮十分关键,然而现有的螺蛳粉煮料装置仍存在一些不足之处。

现有的自动煮料装置需要人工手动不断的进行加料,操作十分麻烦也增加了人工劳动的强度,并且现有的自动煮料装置在取料时需要多次的打开密封盖,从而容易导致灰尘等杂质落入影响卫生,此外现有的自动煮料装置在对香料进行搅拌时很容易导致汤汁洒出烫伤操作人员,且煮料完成后清洗麻烦,因此需要一种用于螺蛳粉加工的自动煮料装置对上述问题做出改善。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种用于螺蛳粉加工的自动煮料装置,以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:

一种用于螺蛳粉加工的自动煮料装置,包括蒸煮桶、安装平台和支腿,所述安装平台的下表面设置有蒸煮桶,且所述安装平台的下表面等间距均匀设置有支腿,所述支腿共设置有三个,三个所述支腿呈等边三角形状排列在蒸煮桶的周围,所述安装平台的上表面活动卡接有密封盖,所述密封盖与蒸煮桶的尺寸相适配,且所述密封盖的上表面贯穿固定插接有投料口,所述安装平台的上表面设置有活动撑台,所述活动撑台的内侧通过转杆转动设置有上料管,所述上料管的出料端与投料口的进料端相互契合,所述活动撑台一侧的表面固定安装有电机一,所述电机一的输出端贯穿活动撑台的表面并与转杆的一端固定连接。

作为本实用新型优选的方案,一个所述支腿的顶端贯穿安装平台的下表面并延伸至安装平台的上方,且所述支腿的顶端转动连接有承托块,所述承托块的上方搭放有连接板,所述安装平台的上表面设置有防坠拉杆,所述防坠拉杆的一端贯穿连接板的表面并与连接板转动连接,所述连接板远离防坠拉杆的一侧固定连接有壳体,所述壳体的内部固定安装有电机二,所述电机二的输出端固定连接有连接杆,所述连接杆两侧的表面均开设有收纳槽,两侧收纳槽的内部均设置有弹簧,两侧所述弹簧相远离的一端均固定连接有限位卡块,所述连接杆的底端通过限位卡块固定插接有第二转轴,所述第二转轴的底端固定安装有电动推杆,所述电动推杆的底端固定安装有清洗装置。

作为本实用新型优选的方案,所述连接杆的底端通过限位卡块固定插接有第一转轴,所述第一转轴的底端穿过密封盖的表面并延伸至蒸煮桶的内部,且所述第一转轴的表面等间距均匀设置有若干个搅拌杆。

作为本实用新型优选的方案,所述清洗装置两侧的表面均开设有安装槽,两侧安装槽的上方均固定安装有电磁铁一,两侧安装槽相邻一侧的表面均固定安装有电磁铁二,且两侧安装槽的内部均通过转杆转动设置有铁杆,两侧所述铁杆的一端均固定连接有刷头,两侧所述刷头的表面均与蒸煮桶的内壁接触连接。

作为本实用新型优选的方案,所述蒸煮桶底端的表面设置有出料管,所述出料管的表面固定安装有电磁阀,所述蒸煮桶的内壁吸合连接有过滤板,所述过滤板位于出料管的端口处且皆出料管包围。

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