[实用新型]一种自动连续叠面装置

说明书

本实用新型公开了一种自动连续叠面装置，所述装置包括电机减速机、安装机架、四层面坯导向装置，所述电机减速机通过螺钉螺接在安装机架右侧的电机固定板上，所述安装机架中间位置通过螺钉螺接有四层面坯导向装置；所述四层面坯导向装置由一个A型辊筒架和三个B型辊筒架呈一定旋转角度焊接在一起，所述每层辊筒架均固定有两个转向辊筒，所述四层面坯导向装置第一层A型辊筒架上螺接有两个固定架轴，所述四层面坯导向装置第三层B型辊筒架上设置有辊架连接销，所述电机减速机通过辊架连接销固定的连接杆与所述四层面坯导向装置连接。本实用新型能够实现可实现叠面装置直线安装，灵活性高、占用空间小，便于对面坯压延装置叠面部分的清洁和维保。

技术领域

本实用新型属于面食食品加工技术领域，具体涉及一种自动连续叠面装置。

背景技术

面食是中国民众的主要食品之一，传统的面食大多采用人工制作，随着人们生活水平的提高，和生活节奏的加快，传统面食逐渐从家庭餐桌走到商品柜台，传统的面食制作方法也从家庭厨房走到工厂化生产，由机械设备代替人工进行大部分的工作，以适应产量大，速度快的要求。

现在市面上面点的生产过程中，需要进行连续压面，尤其是一些特殊面食产品，例如手撕馒头的生产需要保证产品面筋度和口感，为了提升馒头的口感需要在馒头制作过程中将面坯折叠压延；水饺的面皮需要尽可能排出空气，保证水饺的口感和外观，所以在制作水饺面皮的过程中需要将面坯折叠压延。目前市场上的叠面装置是通过两道压延装置成90度直角安装方法实现面坯的折叠压延，这种叠面装置体积大，占用空间比例大，安装灵活性低，不利用车间的布局生产，而且叠面后的面坯的筋度、口感和宽度都不能得到有效的控制。

实用新型内容

为了解决现有技术中存在的不足，本实用新型的目的是提供一种自动连续叠面装置。该自动连续叠面装置占用空间小、简单有效，可直线安装，灵活性高。

为了实现上述目的，本实用新型采用如下技术方案：

一种自动连续叠面装置，所述装置包括电机减速机、安装机架、四层面坯导向装置，所述电机减速机通过螺钉螺接在安装机架右侧的电机固定板上，所述安装机架的中间位置通过螺钉螺接有四层面坯导向装置；所述四层面坯导向装置由一个A型辊筒架和三个B型辊筒架呈一定旋转角度焊接在一起，所述每层辊筒架均固定有两个转向辊筒，所述四层面坯导向装置第一层A型辊筒架上螺接有两个固定架轴，所述四层面坯导向装置第三层B型辊筒架上设置有辊架连接销，所述电机减速机通过辊架连接销固定的连接杆与所述四层面坯导向装置连接。

进一步的，所述电机减速机输出轴上安装有为所述四层面坯导向装置提供往复运动的旋转法兰盘。

进一步的，所述安装机架由不锈钢方钢焊接而成，可将整个所述叠面装置固定在压延机或馒头机上。

进一步的，所述固定架轴将整个所述四层面坯导向装置固定在安装机架上，并通过四层面坯导向装置的内部轴实现四层面坯导向装置的摆动。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果：

(1)本实用新型采用电机减速机带动四层面坯导向装置进行往复叠面，通过调节电机减速机的快慢来实现对所需求面胚的宽度的合理控制，特别是在多级面坯压延的时候。

(2)本实用新型能够实现叠面装置直线安装，灵活性高、占用空间小，更有利于生产车间的布局，便于对面坯压延装置叠面部分的清洁和维保。

附图说明

图1是本实用新型自动连续装置的结构示意图；

图2是本实用新型四层面坯导向装置的结构示意图。

其中，图中各标号代表的部件名称分别如下：

1、电机减速机；2、旋转法兰盘；3、连接杆；4转向辊筒、压面辊；5、安装机架；6、固定架轴；7、A型辊筒架；8、电机固定板； 9、B型辊筒架；10、辊架连接销。