[实用新型]一种糖姜原料煮糖水装置有效

专利信息
申请号: 202122167776.0 申请日: 2021-09-08
公开(公告)号: CN215917025U 公开(公告)日: 2022-03-01
发明(设计)人: 贺灵芝 申请(专利权)人: 金杰食品(漳州)有限公司
主分类号: B01F27/171 分类号: B01F27/171;B01F27/90;B01F27/07;B01F27/091;A23P30/00;A23L5/10
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地址: 363000*** 国省代码: 福建;35
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摘要:
搜索关键词: 一种 原料 糖水 装置
【说明书】:

本申请公开了一种糖姜原料煮糖水装置,属于熔化加热设备技术领域,其技术方案要点包括有机架,所述机架上设置有锅主体和加热装置,所述锅主体铰接设置有锅盖,所述加热装置位于锅主体的外侧壁,还包括有搅拌杆、第一搅拌叶片、第二搅拌叶片和驱动件,所述锅盖上开设有第一通孔,所述驱动件位于锅盖远离锅主体的一侧,所述驱动件的输出轴穿过第一通孔与搅拌杆相连接,所述第一搅拌叶片位于搅拌杆的侧壁上,所述第二搅拌叶片滑移在搅拌杆上,所述搅拌杆上设置有用于固定第二搅拌叶片的锁紧件,本申请具有能够自动搅拌锅主体内的糖颗粒的效果。

技术领域

本实用新型属于熔化加热设备技术领域,更具体地说,它涉及一种糖姜原料煮糖水装置。

背景技术

糖姜片乃用鲜姜拌白糖晒制而成,其状洁白清亮,晶莹剔透,其味辛辣、甘甜。健康者食之开胃生津,胃痛胃寒者食之止痛祛寒暖胃。有疏络通经,活血化瘀之效。

糖姜的生产过程中需先将糖水熬制好,熬制完成的糖水传送至放置有姜丁或姜条的放置仓内,对姜丁或姜条进行浸泡,从而使其姜丁或姜条吸收糖水,等完全吸收之后,成为糖姜。

目前,公告号为CN213463760U的中国专利公开了一种化糖锅,包括:机架;锅主体,锅主体设于机架上;入料机构,入料机构包括入料盘和第一驱动件,入料盘设有料槽和与料槽连通的出料口,第一驱动件设于锅主体上,第一驱动件与入料盘连接,用于驱动入料盘转动,出料口与入料盘的转动轴线具有间距;以及加热件,加热件与机架连接,加热件用于加热锅主体。

现有技术中类似于上述的化糖锅,其一般配置有一个铁铲用于搅拌在锅主体内的糖颗粒,使其融化得更为均匀,但是,人工搅拌费时费力,较为麻烦。

实用新型内容

针对现有技术存在的不足,本实用新型的目的在于提供一种糖姜原料煮糖水装置,其优点在于能够自动搅拌锅主体内的糖颗粒。

为实现上述目的,本实用新型提供了如下技术方案:一种糖姜原料煮糖水装置,包括有机架,所述机架上设置有锅主体和加热装置,所述锅主体铰接设置有锅盖,所述加热装置位于锅主体的外侧壁,还包括有搅拌杆、第一搅拌叶片、第二搅拌叶片和驱动件,所述锅盖上开设有第一通孔,所述驱动件位于锅盖远离锅主体的一侧,所述驱动件的输出轴穿过第一通孔与搅拌杆相连接,所述第一搅拌叶片位于搅拌杆的侧壁上,所述第二搅拌叶片滑移在搅拌杆上,所述搅拌杆上设置有用于固定第二搅拌叶片的锁紧件。

通过采用上述技术方案,在使用加热装置给锅主体进行加热、使糖颗粒融化在水中时,通过搅拌杆设置,能够在驱动件的带动下进行旋转,进而使得第一搅拌叶片和第二搅拌叶片在锅主体内旋转,从而对糖颗粒进行搅拌,加速搅拌且让融化效果更好,从而省去了人力消耗,锅盖将锅主体盖上,防止液体溅出,第二搅拌叶片滑移在搅拌杆上能够在打开锅盖时,方便将搅拌杆取出锅主体内部,在锅盖盖上过锅主体时,锁紧件能够固定第二搅拌叶片的位置。

本实用新型进一步设置为:所述第二搅拌叶片设置有滑移框,所述滑移框套设在搅拌杆上,所述滑移框与搅拌杆之间的摩擦力大于第二搅拌叶片的重量。

通过采用上述技术方案,第二搅拌叶片通过滑移框滑移在搅拌杆上,能够调节第二搅拌叶片在搅拌杆上的相对位置,进而方便打开锅盖,防止搅拌杆与锅主体相碰撞。

本实用新型进一步设置为:所述锁紧件包括有抵接板和螺杆,所述抵接板位于搅拌杆远离驱动件的一端,所述螺杆垂直固定在抵接板靠近搅拌杆的一侧,所述滑移框上开设有与螺杆相对应的第二通孔,当所述滑移框与抵接板相抵接时,所述螺杆贯穿对应的第二通孔,所述螺杆上设置有固定滑移框的第一螺母。

通过采用上述技术方案,在抵接板与滑移框相抵接时,螺杆和第一螺母的设置能够固定滑移框的位置,从而使得第二搅拌叶片固定在搅拌杆上,防止在搅拌过程中第二搅拌叶片的空转和脱落。

本实用新型进一步设置为:所述第二搅拌叶片靠近锅主体的一侧其弧度与锅主体的内底壁的弧度相同。

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