[实用新型]一种茶叶生产用发酵设备

说明书

本实用新型涉及茶叶生产技术领域，且公开了一种茶叶生产用发酵设备，包括底板，所述底板的顶部固定安装有支撑杆，所述支撑杆的正面固定安装有安装板，所述安装板的顶部固定安装有插接板，所述插接板的顶部固定安装有转轴组件，所述转轴组件的外部固定安装有定位侧板，所述定位侧板的外壁固定安装有插块。该茶叶生产用发酵设备，通过将茶叶放置于收集栏的顶部进行摊放，且摊放板的内部中心处开设有插槽，插槽与收集栏相适配，在保证空气流通的同时便于拆装，以简化后续的茶叶收集工序，同时定位侧板以及侧挡板之间的配合对收集栏进行了围护，方便工作人员对每个摊放板添加适量的茶叶，利于对茶叶的摊放厚度以及数量进行把控。

技术领域

本实用新型涉及茶叶生产技术领域，具体为一种茶叶生产用发酵设备。

背景技术

发酵茶是指在茶叶制作中有“发酵”这一工序的茶的统称，茶树芽叶经过萎凋，揉切，发酵，干燥等初制工序制成毛茶后，再经精制制成的茶，就是发酵茶，可分为轻发酵茶、半发酵茶、全发酵茶、后发酵茶。

茶叶在发酵过程中对茶叶量摊放厚度有着严格要求，为茶叶的发酵过程创造良好的环境，现有的发酵手段通过将茶叶放置于容器上静置，但由于发酵容器简陋功能性单一，在运输过程中容易导致茶叶塌落松散需要重新摊放，而在重新摊放的过程中容易破坏茶叶细胞壁影响发酵过程，故而提出一种茶叶生产用发酵设备来解决上述问题。

实用新型内容

(一)解决的技术问题

针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种茶叶生产用发酵设备，具备便于收集和移动等优点，解决了不便收集的问题。

(二)技术方案

为实现上述便于收集和移动的目的，本实用新型提供如下技术方案：一种茶叶生产用发酵设备，包括底板，所述底板的顶部固定安装有支撑杆，所述支撑杆的正面固定安装有安装板，所述安装板的顶部固定安装有插接板，所述插接板的顶部固定安装有转轴组件，所述转轴组件的外部固定安装有定位侧板，所述定位侧板的外壁固定安装有插块，所述转轴组件的外壁固定安装有摊放板，所述摊放板的内部插接有收集栏，所述摊放板的内部活动安装有侧挡板。

作为本实用新型再进一步的方案:所述转轴组件包括有转轴座和转轴杆，且转轴座与摊放板固定连接，转轴杆活动安装于转轴座的内部，摊放板的内部开设有通槽，通槽与侧挡板相适配。

作为本实用新型再进一步的方案:所述定位侧板固定安装于转轴杆的外部，且摊放板的内部中心处开设有插槽，插槽的形状与收集栏相适配。

作为本实用新型再进一步的方案:所述收集栏的内壁开设有空槽，且空槽的内部固定安装有网格栅，底板的底部固定安装有万向轮。

作为本实用新型再进一步的方案:所述侧挡板的左右两侧壁均开设有凹槽，且凹槽的形状与插块的形状相适配。

作为本实用新型再进一步的方案:所述插接板的形状呈“L”字型，且插接板的内部开设有插接槽，插接槽的形状与侧挡板相适配。

(三)有益效果

与现有技术相比，本实用新型提供了一种茶叶生产用发酵设备，具备以下有益效果：

1、该茶叶生产用发酵设备，通过将茶叶放置于收集栏的顶部进行摊放，且摊放板的内部中心处开设有插槽，插槽与收集栏相适配，在保证空气流通的同时便于拆装，以简化后续的茶叶收集工序，同时定位侧板以及侧挡板之间的配合对收集栏进行了围护，方便工作人员对每个摊放板添加适量的茶叶，利于对茶叶的摊放厚度以及数量进行把控，在保证茶叶不会过于紧实的同时避免塌散，从而为茶叶发酵提供良好的环境。