[实用新型]一种翻转式竹笋片烘干装置

说明书

本实用新型公开了一种翻转式竹笋片烘干装置，包括箱体，所述箱体顶面居中位置固定安装有风机，所述风机的输出端固定安装有风管，所述风管底端贯穿且延伸至箱体内顶部连通设置有出风板，所述风机设置为热风机，所述箱体一侧固定安装有电机，所述电机的输出端固定连接有转轴，所述转轴一端贯穿且延伸至箱体内部，所述转轴位于箱体内部一端固定连接有烘干筐，所述烘干筐远离转轴一侧固定连接有连接轴，所述连接轴一端与箱体内部转动连接，所述箱体内底部卡接有储渣盒，在箱体内设置有翻转机构，竹笋片在烘干过程中自动翻转，受热均匀，无需工作人员手动对竹笋片进行翻转，工作效率高，竹笋片翻转烘干，不会留下网状的印记，提升了外观品质。

技术领域

本实用新型涉及竹笋片烘干技术领域，具体为一种翻转式竹笋片烘干装置。

背景技术

竹笋是江南美食之材，过去甚至有“居不可无竹，食不可无笋”之说。虽然所有竹都有竹笋生成，但并非所有竹笋都能称为烹饪之品，作为蔬菜型竹笋，必须具备组织柔嫩、无苦味或其它恶味，或虽稍带苦味，经加工除苦后可以食用的条件，干制竹笋又叫笋干，笋干是以新鲜竹笋为原料，经预处理、盐腌发酵后干燥或不经盐腌发酵直接干燥而成的,干制使竹笋制品具有良好保藏性，干色泽黄亮、肉质肥嫩，含有丰富的蛋白质、纤维素、氨基酸等微量元素，低脂肪、低糖、多膳食纤维的特点有助食、开胃之功效，可增进食欲、防便秘、清凉败毒，是深受广大消费者欢迎纯天然健康食品；

干竹笋片生产过程中烘干是主要工艺，现有的装置烘干装置大多不具备翻转机构，传统的烘干方式是将竹笋片平铺于输送带上送入烘干室，这样竹笋片的底面无法接触到热空气，烘干速度较慢，需要工作人员定时将竹笋片进行逐一翻面，使竹笋片能够两面受热均匀，劳动强度较大，工作效率不高，另外，如果采用网状结构来支撑竹笋片，就会在烘干过程中使竹笋片底面留下网格状的印记，影响成品的外观品质。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种翻转式竹笋片烘干装置，在箱体内设置有翻转机构，竹笋片在烘干过程中自动翻转，受热均匀，无需工作人员手动对竹笋片进行翻转，降低劳动强度，工作效率高，竹笋片翻转烘干，不会在其表面留下网状的印记，提升了竹笋片的外观品质，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种翻转式竹笋片烘干装置，包括箱体，所述箱体顶面居中位置固定安装有风机，所述风机的输出端固定安装有风管，所述风管底端贯穿且延伸至箱体内顶部连通设置有出风板，所述风机设置为热风机，所述箱体一侧固定安装有电机，所述电机的输出端固定连接有转轴，所述转轴一端贯穿且延伸至箱体内部，所述转轴位于箱体内部一端固定连接有烘干筐，所述烘干筐远离转轴一侧固定连接有连接轴，所述连接轴一端与箱体内部转动连接，所述箱体内底部卡接有储渣盒。

优选的，所述箱体一侧通过合叶铰接有箱门，所述箱门上设置有箱门把手。

优选的，所述箱体内部一侧固定安装有温度感应器，所述箱门上固定安装有调节面板，所述调节面板上固定安装有温度显示屏，所述温度显示屏与温度感应器电性连接。

优选的，所述箱体内一侧固定安装有轴承，所述转轴通过轴承与箱体转动连接，所述箱体内壁一侧固定安装有转动轴承，所述连接轴远离烘干筐一端固定连接于转动轴承内。

优选的，所述烘干筐设置为圆筒形烘干筐，所述烘干筐两侧分别与转轴和连接轴连接处均固定安装有固定板，所述烘干筐上环形分布等距设置有通孔，所述烘干筐上通过合叶铰接有筐盖，所述筐盖底面与烘干筐连接处固定安装有锁扣。

优选的，所述箱体内底部开设有卡槽，所述储渣盒底面两侧固定安装有卡块，所述卡块与卡槽间隙配合。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：