[实用新型]隧道式蒸煮线的热循环利用装置

说明书

本实用新型公开了一种隧道式蒸煮线的热循环利用装置。本实用新型包括：隧道蒸煮机、热循环箱、补水箱、输送泵、混合结构和补水结构，所述热循环箱和补水箱均固定安装在隧道蒸煮机的底部，所述补水结构设置在热循环箱上，所述热循环箱通过补水结构与补水箱相连接，所述输送泵固定安装在热循环箱的一侧，所述热循环箱的另一侧固定安装有水泵，所述水泵的进水管固定连接在热循环箱内，本实用新型的热循环利用装置可以对蒸煮线上的蒸汽回收利用，对热量的循环利用率较高，可以有效降低生产能耗和成本，解决了现有的隧道式蒸煮设备的热流失较大，对热量的循环利用率较低，无法有效降低生产能耗和成本的问题。

技术领域

本实用新型涉及蒸煮机技术领域，具体为一种隧道式蒸煮线的热循环利用装置。

背景技术

鱼豆腐属于一种海洋仿生食品，以鱼肉为主料，铰成肉泥配以其他辅料并挤压成块状，并且在生产过程中对其进行加热蒸熟，将搅拌后的浆料通过灌浆泵灌入凹型的不锈钢槽内，再用人工将不锈钢凹槽放进隧道式蒸煮线至食品熟透后，再将其取出，等待冷却后，最后将鱼豆腐取出来切成需要的规格；然而，现有的隧道式蒸煮设备的热流失较大，对热量的循环利用率较低，无法有效降低生产能耗和成本。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供隧道式蒸煮线的热循环利用装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：包括：隧道蒸煮机、热循环箱、补水箱、输送泵、混合结构和补水结构，所述热循环箱和补水箱均固定安装在隧道蒸煮机的底部，所述补水结构设置在热循环箱上，所述热循环箱通过补水结构与补水箱相连接，所述输送泵固定安装在热循环箱的一侧，所述热循环箱的另一侧固定安装有水泵，所述水泵的进水管固定连接在热循环箱内，所述混合结构设置在热循环箱上，所述热循环箱通过输送泵与隧道蒸煮机相连接，所述补水结构包括传输管、连接杆、补水控制板、齿轮和齿条，所述补水箱的一侧开设有安装孔，所述传输管固定安装在安装孔内，所述热循环箱的一侧开设有补水孔，所述传输管固定安装在补水孔内，所述热循环箱的一侧内壁上开设有固定槽，所述连接杆转动安装在固定槽内，所述补水控制板固定安装在连接杆的一端，所述补水控制板与传输管的一端相接触，所述齿轮固定安装在连接杆上，所述固定槽的顶部内壁上开设有控制槽，所述齿条滑动安装在控制槽内，所述齿条与齿轮啮合。

进一步的，所述齿条的一端开设有螺纹槽，所述控制槽内转动安装有丝杆，所述丝杆的一端螺纹连接在螺纹槽内，所述丝杆上固定套设有蜗轮，所述热循环箱的一侧固定安装有伺服电机二，所述伺服电机二的输出轴上刚性连接有蜗杆，所述蜗杆与蜗轮传动连接。

进一步的，所述固定槽的一侧内壁上开设有辅助槽，所述连接杆上固定安装有转动块，所述转动块转动安装在辅助槽内。

进一步的，所述混合结构包括两个搅拌杆、两个链轮一、伺服电机一和链轮二，所述热循环箱的底部内壁上开设有两个通孔，两个所述通孔内均固定安装有密封轴承，所述搅拌杆固定安装在对应的密封轴承的内圈，所述链轮一固定安装在对应的搅拌杆上。

进一步的，两个所述链轮一上传动连接有同一个链条，所述热循环箱的底部固定安装有安装架，所述伺服电机一固定安装在安装架上，所述伺服电机一的输出轴与链轮二相连接，所述链轮二与链条传动连接。

进一步的，所述热循环箱的内壁上固定安装有保温板。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

本实用新型通过在蒸煮线上设置热循环利用设备，把蒸煮线外泄的蒸汽收集，再在热循环箱内加注水体，将蒸汽输送到热循环箱内与水体混合，水体被加热后，输送到蒸汽发生器上需要用到热水的装置上，由于热水有一定的温度，所以蒸汽发生器在使用时可以一定程度上的节能，解决了现有的隧道式蒸煮设备的热流失较大，对热量的循环利用率较低，无法有效降低生产能耗和成本的问题。

附图说明

图1为本实用新型的立体构示意图；