[实用新型]刮刀组件及煎饼机

说明书

本实用新型提供了一种刮刀组件及煎饼机，刮刀组件包括刮刀和弹性组件，刮刀绕预设轴线可转动地设置，以使刮刀的刀刃靠近或远离加工面；刮刀沿预定方向可运动地设置，以用于将贴附在加工面上的物料刮下；弹性组件与刮刀连接，以在弹性组件的弹性作用力下，使刮刀的刀刃与加工面保持接触。本刮刀组件解决了现有技术中刮刀的刀刃难以与煎盘的表面保持良好接触的问题。

技术领域

本实用新型涉及煎饼机设备领域，具体而言，涉及一种刮刀组件及煎饼机。

背景技术

在制作煎饼果子时，当煎好一面后需要用刮刀将饼从煎盘上刮下来，以便煎另一面或者将煎好的煎饼从煎盘上刮下来。

在使用刮刀将饼从煎盘上刮下来的过程中，刮刀的刀刃需要始终与煎盘的表面保持接触；但是，现有技术中的煎盘的表面可能存在不平，导致刮刀的刀刃难以与煎盘的表面保持良好的接触，这就对将饼从煎盘上完好地刮下来造成影响，进而对煎饼的制作造成影响。

实用新型内容

本实用新型的主要目的在于提供一种刮刀组件及煎饼机，以解决现有技术中的刮刀的刀刃难以与煎盘的表面保持良好接触的问题。

为了实现上述目的，根据本实用新型的一个方面，提供了一种刮刀组件，其包括：刮刀，刮刀绕预设轴线可转动地设置，以使刮刀的刀刃靠近或远离加工面；刮刀沿预定方向可运动地设置，以用于将贴附在加工面上的物料刮下；弹性组件，弹性组件与刮刀连接，以在弹性组件的弹性作用力下，使刮刀的刀刃与加工面保持接触。

进一步地，刮刀组件还包括支撑板件，刮刀可转动地设置在支撑板件上，支撑板件沿预定方向可运动地设置；弹性组件包括：弹性件，弹性件的至少部分位于支撑板件和刮刀之间；限位部，限位部与弹性件的远离支撑板件的一端连接，限位部朝靠近或远离支撑板件的方向可运动地设置。

进一步地，弹性组件还包括：导杆，导杆沿导杆的延伸方向可运动地穿设在支撑板件上，刮刀沿导杆的延伸方向可活动地套设在导杆的外侧；其中，弹性件套设在导杆的外侧，限位部套设在导杆上并沿导杆的延伸方向可运动地设置。

进一步地，刮刀组件还包括：支撑板件，支撑板件沿预定方向可运动地设置；转动轴，转动轴绕转动轴的中心轴线可转动地设置在支撑板件上，刮刀与转动轴连接，刮刀的刀刃的延伸方向与转动轴的延伸方向平行。

进一步地，刮刀组件还包括：驱动组件，驱动组件的至少部分可运动地设置并与支撑板件连接，以驱动支撑板件运动；和/或，滑轨和滑块，滑轨固定设置，滑块可滑动地设置在滑轨上并与支撑板件连接。

进一步地，支撑板件包括两个支撑板和连接板，两个支撑板均与连接板连接；沿与支撑板件的运动方向垂直的方向，两个支撑板间隔布置，以使两个支撑板之间形成让位空间。

根据本实用新型的另一方面，提供了一种煎饼机，其包括加工盘和上述的刮刀组件，加工盘的盘面形成加工面。

进一步地，煎饼机还包括：托板，托板位于加工盘的一侧，托板绕预定轴线可翻转地设置，以使托板具有与加工盘相对设置的承接位置和对加工盘进行避让的避让位置。

进一步地，煎饼机还包括第二传动杆，第二传动杆绕第二传动杆的中心轴线可转动地设置并与托板连接，以驱动托板转动；和/或，托板为两个，两个托板间隔布置，两个托板的预定轴线相互平行；当两个托板均处于承接位置时，两个托板共同承接从加工盘上刮下的物料。

进一步地，当托板处于承接位置时，托板与加工盘之间的垂直间距的取值范围为30mm至40mm。