[实用新型]一种食材切段机有效

专利信息
申请号: 202120751341.8 申请日: 2021-04-13
公开(公告)号: CN214870751U 公开(公告)日: 2021-11-26
发明(设计)人: 江晓世;王红岩 申请(专利权)人: 青岛起顺运食品机械有限公司
主分类号: B26D1/03 分类号: B26D1/03;B26D7/06;B26D7/32
代理公司: 青岛鼎丞智佳知识产权代理事务所(普通合伙) 37277 代理人: 韩耀朋
地址: 266000 山东省*** 国省代码: 山东;37
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摘要:
搜索关键词: 一种 食材切段机
【权利要求书】:

1.一种食材切段机,其特征在于,包括机架(1)、机筒(2)、送料轴(3)和第一驱动单元(4),所述第一驱动单元(4)可将旋转运动传递至送料轴(3),所述机筒(2)设于机架(1)上且机筒(2)侧壁上开设有进料口和出料口,所述送料轴(3)轴向地穿设于机筒(2)内且与机筒(2)转动连接,所述送料轴(3)的侧壁上沿轴向间隔地设有多个送料叶轮(5),与所述送料叶轮(5)的送料方向相对的机筒(2)侧壁上设有多个刀座(6),所述刀座(6)上设有刀片,所述刀片的刀刃可伸入至相邻两送料叶轮(5)中间,且至少一个刀片的刀刃线顶点与其他刀片的刀刃线顶点高度不同,食材经进料口进入机筒(2)内且在送料叶轮(5)的运送下被刀片切割,且切割后的分段食材从出料口排出。

2.根据权利要求1所述的食材切段机,其特征在于,所述刀座(6)与机筒(2)侧壁可拆卸连接。

3.根据权利要求1所述的食材切段机,其特征在于,还包括放料机构,所述机筒(2)包括容置送料叶轮(5)的下腔体(21)和盖合下腔体(21)的上盖板(22),所述上盖板(22)的第一侧与下腔体(21)铰接,所述上盖板(22)的第二侧为自由端,所述放料机构包括与下腔体(21)转动连接的轴杆(8),所述轴杆(8)上固接有摆臂(9),所述摆臂(9)向上与上盖板(22)第二侧抵接,所述第一驱动单元(4)可将旋转运动传递至轴杆(8),当所述轴杆(8)通过摆臂(9)将上盖板(22)第二侧举升至最高位置时,上盖板(22)第二侧与同侧的下腔体(21)上缘间形成供食材进入机筒(2)内的进料口,当所述上盖板(22)第二侧置于最低位置时,所述上盖板(22)第二侧可阻挡食材进入至机筒(2)内。

4.根据权利要求3所述的食材切段机,其特征在于,所述放料机构还包括曲柄摇杆机构(10),所述第一驱动单元(4)通过传动机构将旋转运动传递至曲柄摇杆机构(10)中的曲柄,所述曲柄摇杆机构(10)中的摇杆末端与轴杆(8)固接并可驱动轴杆(8)上的摆臂(9)往复摆动以开合进料口。

5.根据权利要求3所述的食材切段机,其特征在于,还包括控制器,所述机架(1)上设有位置传感器,所述位置传感器与控制器电性连接,当所述上盖板(22)相对下腔体(21)转动至打开下腔体(21)时,所述位置传感器发送信号至控制器,所述控制器控制电源关停。

6.根据权利要求1~4中任一所述的切段机,其特征在于,还包括的注水管路(11),所述注水管路(11)的一端与水源连接,所述注水管路(11)的另一端沿机筒(2)轴向设有多个朝向刀片的注水口。

7.根据权利要求5所述的切段机,其特征在于,靠近所述出料口处的机筒(2)或机架(1)上还设有自内而外向下倾斜的导向板(12),所述导向板(12)上沿机筒(2)轴向设有多个分隔板(121)。

8.根据权利要求5所述的切段机,其特征在于,靠近所述进料口处的机筒(2)或机架(1)上还设有送料板(13),放置于送料板(13)上的食材可经进料口进入至机筒(2)内。

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