[实用新型]一种炸篮有效
申请号: | 202120719571.6 | 申请日: | 2021-04-09 |
公开(公告)号: | CN214804244U | 公开(公告)日: | 2021-11-23 |
发明(设计)人: | 孟祥忍;沈晖 | 申请(专利权)人: | 扬州大学;江苏旅游职业学院 |
主分类号: | A47J37/12 | 分类号: | A47J37/12 |
代理公司: | 温州市品创专利商标代理事务所(普通合伙) 33247 | 代理人: | 程春生 |
地址: | 225000 *** | 国省代码: | 江苏;32 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 | ||
本实用新型公开了一种炸篮,该炸篮包括:支架,其立状布置;抽屉式托板,其水平布置且安装在支架上,抽屉式托板为多层且沿支架高度方向依次排布;网罩,其呈开口向下的筒状,网罩具有两种状态,其一为,网罩套装在抽屉式托板外部,限制食品在油液中的移动范围,其二为,网罩离开抽屉式托板,以使抽屉式托板裸露在网罩外部。油炸过程中,通过网罩限制食品在油液中的移动范围,便于在油炸完成后,将食品一次性全部捞出。除此之外,网罩可以离开抽屉式托板,以使抽屉式托板裸露在网罩外部,便于将多层抽屉式托板中的任意一层从支架上取出。
技术领域
本实用新型属于烹饪器具技术领域,具体地说,涉及一种炸篮。
背景技术
油炸食品是我国传统的食品之一,在日常生活中油炸食品十分普遍。人们一般借助炸篮进行食品炸制。但是,现有的炸篮一般为单层,炸制较多的食品时,食品会堆放在一起,炸出来的食品容易粘连,不易分离。
为此,人们进行改进设计,如专利公开号:CN201734569U,公开日:2011年2月9日,发明创造名称为:一种多层炸篮,其中,该多层炸篮包括篮框主架,所述篮框主架包括底壁和侧壁,其中一个侧壁和上端面敞口,并且所述多层炸篮在平行水平面上设有若干层板,所述层板通过挂钩固定于篮框主架上。包括篮框主架,所述篮框主架包括底壁和侧壁,其中一个侧壁和上端面敞口,其特征在于所述多层炸篮在平行水平面上设有若干层板,所述层板通过挂钩固定于篮框主架上。上述炸篮采用多层结构,可以有利于增加单次炸制食品的数量,且防止食物相互影响粘连。由于该多层炸篮具有敞口,在油炸过程,存在食品移出篮框的情况,不利于在油炸完成后将食品一次性全部捞出。
发明内容
1、要解决的问题
针对现有技术中多层炸篮无法在油炸过程中防止食品移出篮框的问题,本实用新型提供一种炸篮,该炸篮的网罩套装在抽屉式托板外部,网罩与抽屉式托板之间围成封闭的空腔,该空腔用以放置食品,油炸过程中,限制食品在油液中的移动范围,保证食品始终处于该空腔内,便于在油炸完成后,将食品一次性全部捞出。
2、技术方案
为解决上述问题,本实用新型采用如下的技术方案。
一种炸篮,包括:支架,其立状布置;抽屉式托板,其水平布置且安装在支架上,抽屉式托板为多层且沿支架高度方向依次排布;网罩,其呈开口向下的筒状,网罩具有两种状态,其一为,网罩套装在抽屉式托板外部,限制食品在油液中的移动范围,其二为,网罩离开抽屉式托板,以使抽屉式托板裸露在网罩外部。需要说明的是,抽屉式托板是指该托板可沿水平方向移动,通过水平移动抽屉式托板,实现抽屉式托板与支架之间的安装、拆卸。
较优选的,支架呈杆状,支架上设有第一凸台,第一凸台为多个且沿支架轴向依次排布,抽屉式托板上设有用于容纳支架的缺口,缺口由抽屉式托板中心贯穿抽屉式托板边缘,抽屉式托板搭放在第一凸台上。
较优选的,抽屉式托板呈圆形,网罩与抽屉式托板形状匹配。
较优选的,抽屉式托板外缘上铰接有第一提手,第一提手具有的旋转轴方向为水平方向。
较优选的,支架上设有第二凸台,第二凸台位于第一凸台上方,网罩上端面设有用于支架活动穿过的通孔,网罩套装在抽屉式托板外部状态下,网罩上端面搭放在第二凸台上。
较优选的,抽屉式托板上表面布设有通气通道。
较优选的,支架底部设有底座。
较优选的,支架顶部设有连接部,用以连接第二提手。
3、有益效果
相比于现有技术,本实用新型的有益效果为:
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