[实用新型]果酱熬制装置

说明书

本实用新型提供了一种果酱熬制装置，涉及猕猴桃制品技术领域。本实用新型包括设于支柱上的壳体，所述壳体内转动设有转轴，所述转轴的外壁上滑动设有多个滑板，所述滑板上转动设有多个搅拌叶，所述转轴顶端设有与其螺纹连接的顶板，所述搅拌叶侧部设有与其铰接且竖向设置的传动杆，所述顶板上对应位置设有与传动杆配合的活动槽，所述活动槽上部及下部的传动杆上设有螺纹连接的螺母。

技术领域

本实用新型涉及猕猴桃制品技术领域，具体涉及一种果酱熬制装置。

背景技术

果酱是把水果、糖及酸度调节剂混合后，用超过100℃温度熬制而成的凝胶物质，也叫果子酱，制作果酱是长时间保存水果的一种方法。果酱味道酸甜，清爽可口，营养丰富，尤其适合老年人、婴幼儿食用。

目前，果酱在熬制过程中，一般是一边对其进行加热，一边需要人工进行搅拌，人工作业不但难以进行均匀搅拌，并且人工劳动强度大，而有些采用搅拌设备代替人工进行搅拌，但搅拌叶一般固定焊接在转轴上，难以对搅拌叶进行清理。

发明内容

本实用新型的目的是开发一种代替人工对熬制过程中的果酱进行高效搅拌的果酱熬制装置。

本实用新型通过如下的技术方案实现：

果酱熬制装置，包括设于支柱上的壳体，所述壳体内转动设有转轴，所述转轴的外壁上滑动设有多个滑板，所述滑板上转动设有多个搅拌叶，所述转轴顶端设有与其螺纹连接的顶板，所述搅拌叶侧部设有与其铰接且竖向设置的传动杆，所述顶板上对应位置设有与传动杆配合的活动槽，所述活动槽上部及下部的传动杆上设有螺纹连接的螺母。

可选的，所述转轴外壁上均匀设有多个竖直设置的滑轨，所述滑板内侧壁上对应设有与滑轨配合的滑块。

可选的，所述滑轨的侧壁为曲面结构，所述滑块的形状与滑轨对应。

可选的，所述滑轨的顶端延伸至转轴顶端，所述顶板可压在滑轨顶端。

可选的，所述滑板为圆弧形板，所述滑板的内壁与转轴的外壁贴合，所述滑板上的多个搅拌叶上下等间距设置。

可选的，所述滑板上转动设有转杆，所述转杆的轴线沿转轴的径向设置，所述搅拌叶与转杆连接。

可选的，所述传动杆与滑板上的所有转杆侧部铰接。

可选的，所述活动槽沿垂直于转杆轴线的方向设置。

可选的，所述壳体外壁上设有一层电加热层，所述壳体底部对应设有与转轴传动连接的电机。

本实用新型的有益效果是：

本实用新型可代替人工对熬制过程中的果酱不断进行搅拌，不但搅拌效率提高，降低人工劳动强度，并且搅拌更均匀，搅拌质量更高，搅拌叶不但可调整转动角度，并且方便从转轴上取下，便于对搅拌叶进行清理维护等。

附图说明

为了更清楚地说明本申请实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本申请的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为本实用新型结构图；

图2为顶板结构图；

图3为转轴结构图；

图4为活动槽结构图。

具体实施方式

在下文中，仅简单地描述了某些示例性实施例。正如本领域技术人员可认识到的那样，在不脱离本发明创造的精神或范围的情况下，可通过各种不同方式修改所描述的实施例。因此，附图和描述被认为本质上是示例性的而非限制性的。