[实用新型]烹饪装置

说明书

本实用新型属于烹饪设备技术领域，具体涉及一种烹饪装置。本实用新型的烹饪装置包括烹饪腔和云母片，烹饪腔的底部设有底板，云母片贴合设于至少部分底板的下表面，云母片的内部设有发热件。根据本实用新型的烹饪装置，通过将云母片贴合设于至少部分底板的下表面，并在云母片的内部铺设有发热件，发热件发热时产生的热量能够通过云母片传导至底板上，使底板受热并升温，升温后底板将底板上残留的积水进行蒸发，从而有效地去除底板上残留的积水，同时，云母片的厚度薄，相对于现有的发热管结构可有效地减少发热结构的体积，降低发热结构在底板下方的空间占用率，从而为其他元器件的设置提供空间，提高底板下方的空间利用率。

技术领域

本实用新型属于烹饪设备技术领域，具体涉及一种烹饪装置。

背景技术

在一些烹饪器具中，例如蒸箱、蒸烤箱、微蒸烤一体机，腔体的底部很容易残留积水，影响清洁和后续的使用。如果残留积水不及时处理干净，还会造成微生物滋生，影响食物健康。传统的去除底部残留积水的方案是在底板的底部设置加热管，通过加热管通电发热产生热量促使残留积水蒸发，从而完成去除残留积水的任务。然而，发热管结构占用大量的底部空间，影响其他器件的设计和摆放。同时，发热管加热速度较慢，对于底部的内隔板玻璃加热不均匀(靠近发热管部分更热，远离发热管部分凉)，所以底部去除积水的效果不理想。

实用新型内容

本实用新型的目的是至少解决底板下方的发热结构空间占用率大的问题。该目的是通过以下方式实现的：

本实用新型提出了一种烹饪装置，所述烹饪装置包括：

烹饪腔，所述烹饪腔的底部设有底板；

云母片，所述云母片贴合设于至少部分所述底板的下表面，所述云母片的内部设有发热件。

根据本实用新型的烹饪装置，通过将云母片贴合设于至少部分底板的下表面，并在云母片的内部铺设有发热件，发热件发热时产生的热量能够通过云母片传导至底板上，使底板受热并升温，升温后底板将底板上残留的积水进行蒸发，从而有效地去除底板上残留的积水，同时，云母片的厚度薄，相对于现有的发热管结构可有效地减少发热结构的体积，降低发热结构在底板下方的空间占用率，从而为其他元器件的设置提供空间，提高底板下方的空间利用率。

另外，根据本实用新型的烹饪装置，还可具有如下附加的技术特征：

在本实用新型的一些实施方式中，所述发热件为金属丝。

在本实用新型的一些实施方式中，所述金属丝呈迂回曲折分布。

在本实用新型的一些实施方式中，所述底板为玻璃板或陶瓷板。

在本实用新型的一些实施方式中，所述底板的下方设有安装台阶，所述底板的底面边缘贴合设于所述安装台阶的上沿，所述云母片设于所述安装台阶围成的腔体内。

在本实用新型的一些实施方式中，所述烹饪装置还包括微波发生组件，所述微波发生组件包括：

磁控管，所述磁控管设于所述烹饪腔的外部；

变压器，所述变压器与所述磁控管通电连接；

波导管，所述波导管与所述磁控管相连接，用于将所述磁控管产生的微波引导到所述烹饪腔。

在本实用新型的一些实施方式中，所述烹饪装置还包括：

搅拌腔，所述搅拌腔设于所述烹饪腔的外部并与所述烹饪腔对应设置，所述磁控管产生的微波通过所述搅拌腔进入至所述烹饪腔；

搅拌器，所述搅拌器设于所述搅拌腔，用于使所述磁控管产生的微波扩散均匀；

旋转电机，所述旋转电机的输出轴与所述搅拌器相连，用于驱动所述搅拌器转动。