[实用新型]用于食品检材的手动切片装置

权利要求书

1.用于食品检材的手动切片装置，其特征在于包括底座(1)，框架(2)，滑道(3)，支撑架(4)，滑块(5)，把手(6)，传动杆(7)，连接杆(8)，刀架(9)，切刀(10)，置物槽(11)，刀槽(12)，导向槽(13)，收料盘(14)，其中，在底座(1)上固定连接有框架(2)，在框架(2)上固定连接有滑道(3)，滑道(3)沿竖直方向延伸，在支撑架(4)上固定连接有滑块(5)，滑块(5)与滑道(3)相配合，把手(6)铰接在框架(2)上，传动杆(7)的上端铰接在把手(6)中部，传动杆(7)的下端铰接在支撑架(4)中部，支撑架(4)有2个，在2个支撑架(4)之间固定连接有连接杆(8)，在2个支撑架(4)之间固定连接有若干刀架(9)，在若干刀架(9)上固定连接有若干切刀(10)，在底座(1)上固定连接有置物槽(11)，在置物槽(11)的一侧具有若干刀槽(12)，若干刀槽(12)位于若干切刀(10)下方，在底座(1)上固定连接有导向槽(13)，导向槽(13)的一端位于置物槽(11)的末端，在导向槽(13)的另一端的下方放置有收料盘(14)。

2.根据权利要求1所述的用于食品检材的手动切片装置，其特征在于，若干切刀(10)的间距相等，该间距等于若干刀槽(12)的间距。

3.根据权利要求1所述的用于食品检材的手动切片装置，其特征在于，导向槽(13)通过螺栓与底座(1)紧固连接，导向槽(13)呈倾斜状态；置物槽(11)被压置在压板与底座(1)之间，所述压板与底座(1)之间通过螺栓紧固连接。

4.根据权利要求1所述的用于食品检材的手动切片装置，其特征在于，框架(2)支撑于桌面上，在框架(2)的下端套接有硅胶套。

5.根据权利要求1所述的用于食品检材的手动切片装置，其特征在于，在把手(6)与框架(2)的铰接轴处设置有扭簧；在滑道(3)的上下两端分别固定连接有限位挡板。