[实用新型]一种双螺杆挤压膨化装置

说明书

本实用新型公开了一种双螺杆挤压膨化装置，该装置至少包括供料机构、挤压机构、加热机构、旋切机构以及传动机构；所述供料机构的出料口与所述挤压机构的进料口相连，所述旋切机构与所述挤压机构的出料口相连，所述加热机构以及所述传动机构分别与所述挤压机构相连；所述挤压机构包括两根螺杆，每根所述螺杆上均形成有多个交替布置的第一螺旋叶片以及第二螺旋叶片。本申请提供的双螺杆挤压膨化装置，自动化程度高、产量高、工艺先进，主机可以采用先进的变频调速系统，强劲节能。提供的挤压机构可以使得物料在挤压机构内膨化过程中保证物料混合均匀，由于停留时间的增加可以使得物料受热充分进而获得更加优异的膨化效果。

技术领域

本实用新型涉及食品加工技术领域，特别是涉及一种双螺杆挤压膨化装置。

背景技术

随着我国国民经济发展和居民消费水平的提高，休闲食品已成为人们日常食品消费中的重要组成部分。食品工业是一个有市场有发展的行业，民以食为天，吃饭第一，食品是人人不可缺少的大事。休闲食品每年的生产总值和销售额都在万亿以上，其中2.6亿的各类在校学生及中青年人员是休闲食品的忠实粉丝。其中，条状挤压膨化类食品是休闲食品的重要组成部分，是品种最多、产量最大，最受消费者喜爱的休闲食品。在生产过程中，要求其膨化效果好，松软、韧性强；30多种调味品搅拌均匀、味道鲜美、可口。因此对其生产设备提出了高的要求。

现有的膨化机一般为单机螺杆膨化机，单机螺杆膨化机在使用过程中，当遇到高粘性、高油脂含量的食品时，加工后的机筒内会残留较多的残渣，造成了资源的浪费。

双螺杆挤压膨化机是多螺杆挤压膨化机中的一种，是在单螺杆挤压膨化机的基础上发展起来的，在双螺杆挤压膨化机的机筒中，并排安放两根螺杆，故称双螺杆挤压膨化机。双螺杆挤压膨化机具有适应性强、滑移输送及自洁等优点。

然而传统的双螺杆挤压膨化机采用的双螺杆均设置同向连续布置的螺旋搅拌叶片。然后采用同向连续布置的螺旋搅拌叶片虽然可以保证物料的连续前进生产，但是由于物料在挤压系统内的停留时间短，不利于根据均匀的混合搅拌，同时也不利于均匀受热。

实用新型内容

本实用新型提供了一种双螺杆挤压膨化装置。

本实用新型提供了如下方案：

一种双螺杆挤压膨化装置，至少包括供料机构、挤压机构、加热机构、旋切机构以及传动机构；所述供料机构的出料口与所述挤压机构的进料口相连，所述旋切机构与所述挤压机构的出料口相连，所述加热机构以及所述传动机构分别与所述挤压机构相连；

其中，所述挤压机构包括两根螺杆，每根所述螺杆上均形成有多个交替布置的第一螺旋叶片以及第二螺旋叶片；所述第一螺旋叶片的旋向与与其相连的螺杆的旋向相同，所述第一螺旋叶片的旋向与所述第二螺旋叶片的旋向相反；两根所述螺杆的旋向相反且均朝内旋转，所述第一螺旋叶片的长度大于所述第二螺旋叶片的长度。

优选地：所述供料机构包括原料箱以及位于所述原料箱下部的螺旋输送机构。

优选地：所述挤压机构包括壳体，所述壳体可拆卸的连接有成型模具。

优选地：所述成型模具包括挤出喷嘴，所述挤出喷嘴的末端横截面积小于首端的横截面积。

优选地：所述加热机构包括沿所述壳体的长方向呈间隔布置的多组加热组件；每组所述加热组件包括至少两个远红外加热圈。

优选地：所述旋切机构包括支架，所述支架与所述挤压机构相连；所述支架上配置有滑动连接的滑板以及用于实现驱动所述滑板靠近或远离所述挤压机构的手动驱动组件，所述滑板上连接有旋切驱动电机，所述旋切驱动电机的输出轴连接有切割刀具。

优选地：所述切割刀具包括刀具座，所述刀具座与所述旋切驱动电机的输出轴相连；所述刀具座的外沿周向均匀布置有多把切刀。

优选地：多把所述切刀均朝向所述挤压机构倾斜布置。