[实用新型]搅拌盘组件、搅拌杯组件及食品加工机

权利要求书

1.一种搅拌盘组件，与搅拌杯(201)组装，其特征在于，包括：

搅拌盘(1)，包括搅拌盘本体(11)，所述搅拌盘本体(11)包括食材搅拌面(111)以及自所述食材搅拌面(111)贯穿所述搅拌盘本体(11)的出浆通孔(12)，所述出浆通孔(12)包括浆液入口(121)；所述食材搅拌面(111)与所述浆液入口(121)具有高度差(H1)；

出浆阀组件(2)，包括与所述出浆通孔(12)连通的出浆通道(21)；

搅拌刀组件(4)，组装于所述搅拌盘本体(11)的中部，包括刀组件(41)；所述刀组件(41)转动而粉碎食物，食物在搅拌杯内与水混合成浆液；所述浆液沿着所述食材搅拌面(111)向下流入所述出浆通孔(12)，再从所述出浆通道(21)排出。

2.根据权利要求1所述的搅拌盘组件，其特征在于，所述食材搅拌面(111)为弧形面、平面或者螺旋面。

3.根据权利要求1所述的搅拌盘组件，其特征在于，所述食材搅拌面(111)的边缘与所述浆液入口(121)之间在竖直方向的高度差为H1，2mm≤H1≤7mm。

4.根据权利要求1至3任何一项所述的搅拌盘组件，其特征在于，所述食材搅拌面(111)为平整表面，所述搅拌刀组件(4)包括刀轴(42)，所述刀组件(41)包括第一刀片(411)和第二刀片(412)，所述第一刀片(411)和所述第二刀片(412)相对于所述刀轴(42)对称设置且向所述食材搅拌面(111)延伸；

所述第一刀片(411)包括远离所述刀轴(42)的第一刀片端部(4111)，所述第一刀片端部(4111)与所述食材搅拌面(111)在竖直方向的距离为H2，4mm≤H2≤8mm；

所述第二刀片(412)包括远离所述刀轴(42)的第二刀片端部(4121)，所述第二刀片端部(4121)与所述食材搅拌面(111)在竖直方向的距离为H3，5mm≤H3≤10mm。

5.根据权利要求1至3任何一项所述的搅拌盘组件，其特征在于，所述食材搅拌面(111)设置有分流筋(112)，所述分流筋(112)自所述浆液入口(121)向远离所述浆液入口(121)的方向延伸。

6.根据权利要求5所述的搅拌盘组件，其特征在于，所述分流筋(112)有多条，相邻的分流筋(112)及所述分流筋(112)之间的食材搅拌面(111)构成连通所述浆液入口(121)的分流通道(113)，所述分流通道(113)沿所述搅拌盘本体(11)的周向延伸。

7.根据权利要求5所述的搅拌盘组件，其特征在于，所述分流筋(112)相对于所述食材搅拌面(111)在竖直方向的高度为H4，1mm≤H4≤4mm。

8.根据权利要求5所述的搅拌盘组件，其特征在于，所述搅拌刀组件(4)包括刀轴(42)，所述刀组件(41)包括第一刀片(411)和第二刀片(412)，所述第一刀片(411)和所述第二刀片(412)相对于所述刀轴(42)对称设置且向所述食材搅拌面(111)延伸；

所述第一刀片(411)包括远离所述刀轴(42)的第一刀片端部(4111)，所述第一刀片端部(4111)与所述食材搅拌面(111)在竖直方向的距离为H5，6mm≤H5≤11mm；

所述第二刀片(412)包括远离所述刀轴(42)的第二刀片端部(4121)，所述第二刀片端部(4121)与所述食材搅拌面(111)在竖直方向的距离为H6，7mm≤H6≤13mm。