[实用新型]一种大豆蛋白调质工序中的混匀机

说明书

本实用新型公开了一种大豆蛋白调质工序中的混匀机，包括固定机构、粉碎机构和混匀机构，混匀机构转动连接在粉碎机构外周上，粉碎机构固定连接在固定机构上，粉碎机构包括粉碎箱、粉碎轴和若干粉碎刀片，粉碎轴转动连接在粉碎箱中心位置，所述粉碎箱包括粉碎圈、滤网和底壳，滤网顶部固定连接在粉碎圈底部，滤网底部与底壳顶部固定连接，粉碎轴底部转动连接在底壳顶部，粉碎箱顶部固定连接有粉碎电机，粉碎电机的动力输出端上固定连接有第一主动齿轮，粉碎轴的顶部伸出粉碎箱顶部且固定连接有第一从动齿轮，所述第一主动齿轮和第一从动齿轮啮合，本实用新型解决了现有技术中混匀设备功能性单一以及不能连续生产的问题。

技术领域

本实用新型涉及大豆蛋白生产设备领域，具体是一种大豆蛋白调质工序中的混匀机。

背景技术

大豆中富含蛋白质，其含量是小麦、大米等谷类作物的两倍以上，通常在40%~50%之间。除储存蛋白外，大豆蛋白中还含有一些具有生物活性的蛋白。就氨基酸含量来说，大豆蛋白是目前报道的唯一含有人体所需的9 种必需氨基酸且含量满足人体需求的一种植物蛋白，是公认的一种全价蛋白质。大豆蛋白饮品比牛奶容易消化吸收。

在大豆蛋白的生产工序中有粉碎和混匀工序，现有的工序中粉碎和混匀是分开操作的，连续性不强，混匀工序功能也比较单一，粉碎效果一般，从而影响工厂的生产效率和生产质量。

发明内容

本实用新型目的是提供一种大豆蛋白调质工序中的混匀机，以解决现有技术中混匀设备功能性单一以及不能连续生产的问题。

为了实现上述目的，本实用新型的技术方案是：

一种大豆蛋白调质工序中的混匀机，包括固定机构、粉碎机构和混匀机构，所述混匀机构转动连接在粉碎机构外周上，所述粉碎机构固定连接在固定机构上，所述粉碎机构包括粉碎箱、粉碎轴和若干粉碎刀片，所述粉碎轴转动连接在粉碎箱中心位置，所述粉碎刀片包括动刀片和定刀片，所述动刀片固定连接在粉碎轴上，所述定刀片固定连接在粉碎箱内壁上，所述定刀片和动刀片错位设置，所述粉碎箱包括粉碎圈、滤网和底壳，所述滤网顶部固定连接在粉碎圈底部，所述滤网底部与底壳顶部固定连接，所述粉碎轴底部转动连接在底壳顶部，所述粉碎箱顶部固定连接有粉碎电机，所述粉碎电机的动力输出端上固定连接有第一主动齿轮，所述粉碎轴的顶部伸出粉碎箱顶部且固定连接有第一从动齿轮，所述第一主动齿轮和第一从动齿轮啮合。

进一步的，所述粉碎箱顶部固定连接有进料管，所述粉碎轴为中空结构，所述粉碎轴底部开设有吸渣孔。

进一步的，所述固定机构包括固定架和连接架，所述连接架一端固定连接在固定架上，所述连接架另一端固定连接在粉碎箱顶部。

进一步的，所述底壳剖切面为漏斗状，所述滤网外周上固定连接有固定圈。

进一步的，所述混匀机构包括混匀箱、固定桨叶、辅助混匀轴、辅助桨叶、混匀电机，所述混匀箱转动连接在粉碎圈外周上，所述固定桨叶固定连接在粉碎箱的外周上，所述辅助混匀轴顶部固定连接在底壳底部，所述辅助桨叶固定连接在辅助混匀轴的外周上，所述混匀电机固定连接在固定机构上，所述混匀电机的动力输出端上固定连接有第二主动齿轮，所述混匀箱的外周上固定连接有第二从动齿轮，所述第二主动齿轮和第二从动齿轮啮合。

进一步的，所述混匀箱底部固定连接有出料管，所述出料管内壁上固定连接有若干连接筋，所述连接筋之间固定连接有转动轴承，所述辅助混匀轴的底部转动连接在转动轴承上。

进一步的，所述混匀箱底部设置有底座，所述混匀箱转动连接在底座上。

与现有技术相比，本实用新型具有的优点和积极效果是：